Știați că această plantă kecombrang cu miros distinctiv conține multe beneficii pentru sănătate? Nu doar antioxidanți, se dovedește că kecombrang poate funcționa și ca antitumoral!
Kecombrang sau cunoscut și ca Etlingera elatior în latină, este una dintre plantele native din Indonezia care a fost folosită de generații ca medicină tradițională și condimente pentru gătit. Culoarea roșie aprinsă și mirosul și gustul distinctiv se adaugă la gustul mâncărurilor.
Din punct de vedere comercial, kecombrang este, de asemenea, folosit ca ingredient natural în produse cosmetice, albirea pielii, anti-îmbătrânire și coloranți. ruj. Aceste ingrediente benefice se găsesc în toate părțile kecombrangului, începând de la frunze, flori, tulpini și frunze. rizomi (partea tulpinii care crește sub pământ).
Citește și: Plante din plante pentru a respinge balonarea și greața
Conținutul de nutrienți Kecombrang
Când este privită din punct de vedere al conținutului nutrițional, planta care se mai numește și ghimbir torță (ghimbir torță) în unele țări are valoare nutritivă ridicată în prezența acizilor grași nesaturați. Chiar și astăzi, kecombrang este considerată o sursă alternativă de acizi grași care sunt ieftine, ușor de obținut și disponibile pe scară largă în comunitate de mai multe rezultate ale cercetării.
Pe lângă acizii grași, kecombrang este și abundent în proteine și aminoacizi. Conform rezultatelor cercetării, kecombrang conține mai mulți aminoacizi neesențiali decât aminoacizi esențiali. Aminoacizii ajută la combaterea inflamației, întăresc sistemul imunitar al organismului, sunt antioxidanți și sunt antimicrobieni.
Unele minerale care sunt bune pentru organism, cum ar fi potasiul, calciul, magneziul și fosforul se găsesc în această plantă în niveluri ridicate. Aceste minerale joacă un rol important în menținerea funcționării corecte a celulelor corpului. Interesant, kecombrang este, de asemenea, evaluat cu un conținut scăzut de contaminanți nocivi, cum ar fi metalele grele, deci este sigur pentru consum ca aliment zilnic.
Un alt beneficiu al kecombrang vine din conținutul său ridicat de fibre și are potențialul de a scădea nivelul colesterolului din sânge, hipertensiunea arterială, riscul de boli de inimă și tratarea constipației.
În ultimii ani, beneficiile pentru sănătate ale kecombrangului au început să fie studiate pe scară largă, în special în ceea ce privește conținutul de antioxidanți, substanțe antiinflamatoare, antimicrobiene și antifungice din kecombrang.
Citește și: Tipuri de plante medicinale care pot fi cultivate acasă!
Este benefic pentru persoanele cu diabet și gută
Kecombrang este, de asemenea, cunoscut ca un agent anti-hiperglicemic, astfel încât poate ajuta pacienții cu diabet zaharat să scadă tensiunea arterială. În plus, este adesea folosit de cei care suferă de gută.
Kecombrang poate preveni creșterea nivelului de zahăr din sânge prin inhibarea enzimelor digestive glucozidaza și amilaza. Ambele sunt enzime care descompun zaharurile și carbohidrații. Eficacitatea kecombrang în prevenirea creșterii zahărului din sânge este chiar mai bună decât medicamentul antidiabetic acarboză.
Kecombrang seamănă cu acarboza prin faptul că încetinește absorbția zahărului din intestine, menținând astfel nivelul normal de glucoză din sânge.
Conţinut polifenoli, flavonoide și saponine Concentrațiile mari sunt asociate cu efecte antihiperuricemice sau gută. Plantele inhibă producția de acid uric de către organism, astfel încât acesta poate reduce nivelul de acid uric din sânge.
Ultimul beneficiu al acestei plante care este deja cunoscut este ca antitumoral. Activitatea antitumorală a acestei plante este derivată din conținutul său de antioxidanti. Din rezultatele cercetării, frunze, flori și rizomi Kecombrang (rădăcina) conține antioxidanți care joacă un rol în depășirea radicalilor liberi din organism.
Partea rădăcină sau rizomi este partea care conține cel mai mare nivel de antioxidanți. După ce ai cunoscut beneficiile pentru sănătate ale kecombrang, ești acum interesat să consumi kecombrang?
Citește și: Cercetat, aceste 9 plante pot scădea zahărul din sânge
Referinţă:
Tanti Juwita, Irma Melyani Puspitasari si Jutti LevitaPak. 2018. Torch Ginger (Etlingera elatior): O revizuire a aspectelor botanice, a fitoconstituenților și a activităților farmacologice. J. Biol. Sci., 21 (4): 151-165, 2018. DOI: 10.3923/pjbs.2018.151.165
Poh-Yen Khor și colab. 2017. Studiu de activitate fitochimică, antioxidantă și fotoprotectivă a uleiului esențial Bunga Kantan (Etlingera elatior). Journal of Applied Pharmaceutical Science Vol. 7 (08), pp. 209-213, august, 2017. DOI: 10.7324/JAPS.2017.70828
Ali G, Hawa Z. E. Jaafar, Asmah Rahmat și Sadegh Ashkani. 2015. Constituenții metaboliți secundari și activitățile antioxidante, anticanceroase și antibacteriene ale Etlingera elatior (Jack) R.M.Sm cultivate în diferite locații din Malaezia. Complement BMC Altern Med. 2015; 15: 335. DOI: 10.1186/s12906-015-0838-6
