Spanacul este o legumă verde care conține multe vitamine. Este una dintre cele mai populare legume. Ușor de obținut și ușor de procesat. Pretul este si foarte ieftin. Dar pentru persoanele cu gută, spanacul este evitat. Există o presupunere că consumul de spanac face să recidiveze guta. Haide, verifică adevărul!
Spanacul este bogat în nutrienți precum fier și fibre. În plus, în spanac se găsesc niveluri ridicate de mangan. De aceea, spanacul conține o cantitate foarte bună de magneziu, potasiu, fier și calciu. Cuprul, fosforul și zincul se găsesc în cantități bune în spanacul. Nu numai seleniu, spanacul conține și vitaminele A, K și C, B6 în cantități bune.
Totuși, spanacul conține și substanțe naturale numite purine. Prin urmare, dacă sunteți predispus la purine, consumul de spanac care conține purine în exces poate provoca probleme de sănătate. Acest lucru se datorează faptului că purinele pot fi descompuse pentru a forma acid uric. Acumularea excesivă de purine în organism poate provoca niveluri excesive de acid uric în organism. De aceea, celor care suferă de gută le este frică să mănânce spanac pentru a face recidiva gutei.
Citește și: Super mâncare: mănâncă căpșuni și spanac împreună
Consumul de spanac provoacă o recidivă a acidului uric: conține purine mari
Acidul uric este produs atunci când organismul descompune substanțele chimice numite purine. Purinele sunt produse în mod natural în corpul uman, dar se găsesc și în anumite alimente. Excesul de acid uric este excretat prin urină.
Medicamentele pentru gută sunt, în general, un element de bază pentru unii oameni atunci când boala reapare. Medicamentele utilizate sunt, în general, analgezice. Medicamentul poate reduce simptomele și poate ajuta la prevenirea complicațiilor. Una dintre complicațiile gutei este afectarea articulațiilor.
Cu toate acestea, bolnavii de gută sunt sfătuiți în continuare să-și schimbe stilul de viață. Una dintre ele este ajustarea dietei. O dietă pentru gută poate ajuta la scăderea nivelului de acid uric din sânge, la scăderea riscului de reapariție a gutei și la încetinirea progresiei leziunilor articulare.
Alimentele pe care le consumăm pot afecta bolile preexistente. De exemplu, la diabetici, nu este recomandat să consumați prea mulți carbohidrați și zahăr. Pacienții cu hipertensiune arterială, ar trebui să limiteze sare. La fel și cu cei care suferă de gută.
Cercetările arată că reducerea numărului de calorii și pierderea în greutate, chiar și fără o dietă care limitează consumul de purine, pot scădea nivelul de acid uric și pot reduce crizele de gută.
Citește și: Vrei să cunoști remediile tradiționale pentru gută și tabuurile lor?
Formarea pietrelor la rinichi din acid uric este asociată cu aportul excesiv de alimente care conțin purine. Pentru asta, daca ai probleme cu rinichii sau guta, este bine sa limitezi sau sa eviti aportul de alimente care contin purine, dintre care una este spanacul.
În schimb, îl puteți înlocui cu alte legume care nu conțin purine, cum ar fi roșiile, broccoli și castraveții. Această legumă ajută de fapt la reducerea nivelului ridicat de acid uric.
Pe lângă legume, cei care suferă de gută sunt încă încurajați să mănânce o dietă echilibrată care include toți nutrienții importanți, cum ar fi carbohidrații, proteinele, acizii grași, vitaminele și mineralele care sunt bune și sănătoase.
Prin adoptarea unei diete cu acid uric, puteți limita producția de acid uric și puteți crește eliminarea acidului uric. Pentru a ajuta la reducerea numărului de atacuri și la limitarea severității acestora, nu numai că ar trebui să urmați o dietă pentru gută, ci și să limitați aportul de calorii și să faceți exerciții regulate. Astfel, sănătatea dumneavoastră va fi menținută și vă puteți menține o greutate sănătoasă.
Citește și: Acestea sunt simptomele de colesterol ridicat și acid uric de care trebuie să fii atent
Referinţă:
Doctor NDTV. Spanacul crește nivelul de acid uric?
MedicineNet. Care sunt alimentele care provoacă izbucnirea gutei?
Times of India. Top 10 alimente pentru controlul acidului uric
Clinica Mayo. Dieta cu guta: ce este permis, ce nu
