Cui nu-i place sucul de fructe? Fiecare are propriul suc de fructe preferat. Pe lângă faptul că sunt ieftine și ușor de găsit, fructele sunt un aliment care are multe beneficii pentru sănătate. Deci, se pare că prepararea fructelor sub formă de suc nu numai că va împrospăta, ci va avea și un efect bun asupra organismului. Dar există un efect al consumului de suc de fructe în fiecare zi care nu este foarte bun.
Cu toate acestea, acest lucru nu este sigur să fie adevărat, știți, bande! Pe lângă nenumăratele beneficii ale fructelor, se dovedește că consumul excesiv de suc de fructe este, de asemenea, un risc pentru sănătate. Este diferit de ceea ce te-ai gândit.
Oamenii de știință susțin că sucul de fructe conține prea mult zahăr, ceea ce poate crește riscul de boli cronice. Chiar și atunci când sunt procesate și ambalate, multe dintre substanțele din fructe care protejează în mod normal organismul de boli se pierd. Este adevărat că există efecte nocive ale consumului zilnic de suc de fructe?
Citește și: A slăbit cu succes 23 Kg doar cu legume și fructe!
Fapte despre suc de fructe
Când cumpărați suc de fructe, vânzătorul este sigur că va adăuga zahăr. Niciun zahăr jumătate adăugat nu este de obicei destul de mult dacă fructul nu este suficient de dulce.
În plus, fructul în sine conține de fapt un zahăr numit fructoză. Fructoza poate fi procesată doar de ficat. Când ficatul procesează cantități mari de fructoză, cea mai mare parte a acesteia este transformată în grăsime. Dacă bei suc de fructe bogat în zahăr în fiecare zi, cu siguranță există efecte negative.
În plus față de conținutul de zahăr, iată și alte fapte de ce consumul zilnic de suc de fructe are un efect asupra riscurilor pentru sănătate:
1. Dacă apa și gheața folosite sunt materiale contaminate, atunci riscul pentru sănătate poate crește. Evitați să beți sucuri de fructe achiziționate de la vânzătorii ambulanți.
2. Conținutul de fibre, minerale, vitamine și antioxidanți din fructeva fi spart. Când mănânci fructe întregi, conținutul de zahăr din fructe este încetinit atunci când mănânci fructe întregi. Cu toate acestea, atunci când fructele sunt amestecate, fructoza din el este absorbită prea repede și crește nivelul de zahăr din sânge.
3. Absorbit prea repede de tractul gastrointestinal. Când fructele sunt consumate, sistemul digestiv din organism are nevoie de timp pentru a le procesa. Cu toate acestea, atunci când îl consumați sub formă de suc, acest suc lichid va fi procesat foarte rapid în organism.
4. Materialele folosite de comercianți, cum ar fi blenderele, nu sunt garantate a fi curate. Poate fi folosit o zi întreagă în timp ce se vinde și nu este curățat corespunzător. Acest lucru va lăsa bacterii și viruși în blender care se vor amesteca cu sucul.
Deși sucul de fructe pare sănătos, dacă îl consumi în mod regulat în fiecare zi va fi periculos. Cel mai ușor este impactul asupra greutății și a bolilor metabolice precum diabetul.
Citește și: 6 fructe cu conținut ridicat de zahăr
Efectele consumului zilnic de suc de fructe asupra cancerului
Un studiu recent realizat de Institutul francez de sănătate a dezvăluit că există o legătură între obiceiul de a bea suc pur cu un risc crescut de cancer. Chiar dacă doar un pahar mic de aproximativ 100 ml sau 1/3 dintr-o cutie de sifon pe zi, sucul de fructe crește riscul de cancer cu până la 22%.
Studiul a implicat peste 100.000 de adulți cu o vârstă medie de 42 de ani. Studiul a analizat obiceiurile alimentare ale participanților cu obiceiul lor de a bea suc de fructe pur în fiecare zi.
Rezultatul, arată statistic o corelație foarte semnificativă între consumul de băuturi dulci și riscul de a dezvolta cancer, adică sucul de fructe este unul care crește riscul de cancer, în special de cancer de sân.
Citește și: Lipsa somnului riscă cancerul de sân!
Între timp, Mathilda Touview, autor principal la Jurnalul medical britanic a spus că descoperirile susțin cercetările anterioare privind importanța reducerii consumului de băuturi dulci pentru sănătate.
El a continuat că consumul de băuturi cu conținut ridicat de zahăr, cum ar fi sucurile de fructe, poate duce la supraponderalitate sau obezitate, ceea ce duce la riscul unei persoane de a dezvolta cancer.
Referinţă:
CNN.com. Băuturi dulci și studiu de risc de cancer.
Medicalnewstoday.com. Băuturile dulci, inclusiv sucuri de fructe 100%, pot crește riscul de cancer
