Calorii și conținut nutrițional din floricele de porumb - guesehat.com

Cine nu iubește floricelele de porumb? Dacă te uiți des la cinema, floricelele de porumb vor fi întotdeauna o alegere de gustare în mijlocul entuziasmului filmului. Mâncarea pe bază de porumb este într-adevăr favorizată de mulți oameni. Dar nu-ți place doar să-l mănânci, trebuie să știi și despre istoria lui!

Conform site-ului popcorn.org, floricelele de porumb există de mii de ani. Din secolul al XVI-lea, floricelele de porumb au fost servite ca hrană de indienii azteci din Mexic. În acele zile, floricelele de porumb erau servite pentru a onora zeul aztec.

Potrivit cercetărilor, floricelele folosite ca ofrandă zeilor azteci erau sub formă de boabe de porumb uscate care erau încălzite și crăpate, făcând conținutul să se extindă ca florile albe.

Popularitatea floricelelor de porumb a crescut în anii 1800, când cineva pe nume Cracker Jack a creat floricelele de porumb într-o varietate de arome. Apoi, când a avut loc primul Târg Mondial la Chicago, pentru prima dată au apărut floricele acoperite cu sirop de zahăr. Interesant nu? Atunci cum rămâne cu calitatea gustării? Floricele de porumb sunt suficient de sănătoase pentru a le mânca? Iată explicația!

Popcornul este sănătos de mâncat?

Pentru floricelele de porumb cu aromă originală care sunt făcute numai din boabe de porumb fără aditivi, conținutul este destul de sănătos. Floricele standard sunt o gustare sănătoasă, bogată în antioxidanți și săracă în calorii.

Conform site-ului popcorn.org, Floricele cu aromă originală sunt o gustare bună pentru diabetici deoarece nu afectează glicemia. În plus, floricelele de porumb se absoarbe lent, astfel încât ajută la controlul greutății și la suprimarea foametei. Iată faptele despre floricelele originale cu aromă:

  • Floricele de porumb cu aromă originală conține doar 30 de calorii pe pahar. Între timp, dacă se adaugă uleiul are doar 35 de calorii pe pahar.
  • Dacă floricelele sunt adăugate cu unt sau unt, caloriile se adaugă până la 80 de calorii pe pahar.
  • Popcornul este un aliment din cereale integrale, deci este bun pentru organism.
  • Popcornul furnizează carbohidrați complecși, care oferă energie organismului.
  • Popcornul conține fibre care sunt bune pentru organism.
  • Desigur, floricelele au un conținut scăzut de grăsimi și calorii.
  • Popcornul nu are aditivi sau conservanți artificiali și nu are zahăr.

Ce zici de floricele de cinema sărate și dulci?

După cum sa explicat mai sus, floricelele cu aromă originală sunt sănătoase, sărace în calorii, conține 1 gram de grăsime și aproximativ 4 grame de fibre. Cu toate acestea, floricelele vândute în cinematografe sunt, în general, prelucrate folosind ulei de cocos, sare și mult unt sau unt. Deci, foarte diferit de floricelele sănătoase originale.

Agenția pentru Standarde Alimentare (FSA) spune că, pe lângă faptul că sunt nesănătoase, floricelele vândute în cinematografe sunt furnizate și în porții foarte mari. Consumul de floricele de porumb cu porții atât de mari poate crește riscul de obezitate.

Potrivit FSA, 1 porție de floricele de cinema îndulcite poate conține până la aproximativ 1.800 de calorii. Între timp, floricelele sărate, de asemenea, nu sunt foarte diferite, cu un conținut de calorii de 1.779. Această cantitate este aceeași cu numărul de calorii din pizza, pâine cu usturoi și tiramisu.

Prin urmare, dacă vrei să mănânci floricele de porumb, este mai bine să le faci proprii. Dacă cumpărați boabe de floricele de porumb de la supermarket, asigurați-vă că verificați mai întâi eticheta nutrițională de pe ambalaj. Motivul este că semințele de floricele de porumb sunt vândute în cantități diferite, sodiu și zahăr.

De exemplu, porumbul ibric, un tip de floricele dulci, poate conține aproximativ 4 lingurițe de zahăr la 1¼ cană porție. Între timp, există și semințe de floricele de porumb care sunt vândute fără zahăr pentru orice porție. De asemenea, conținutul de sodiu poate varia. Există semințe de floricele de porumb care conțin doar 75 mg de sodiu, există și semințe de floricele de porumb care conțin mai mult de 300 mg de sodiu.

Ca sfat, dacă doriți să faceți floricele de porumb acasă folosind cuptorul cu microunde, alegeți floricele de porumb cu etichetă ușoară sau cu conținut scăzut de grăsimi. Limitați cantitatea de sare și unt sau unt pe care doriți să o adăugați. Dacă doriți să mâncați floricele de porumb pline de aromă, încercați să adăugați condimente, cum ar fi busuioc, oregano, fulgi de ardei roșu sau parmezan.

Deci, pe baza explicației de mai sus, floricelele originale sunt practic sănătoase pentru consum. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă să consumați floricele de porumb dulci sau sărate, în special cele vândute în cinematografe. (UH/SUA)

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found