Mango este unul dintre fructele preferate din întreaga lume. Culoarea cărnii este izbitoare, iar gustul este dulce și ușor acrișor, făcând acest fruct iubit de mulți oameni. Persoanele care au diabet sunt uneori tentate. Cu toate acestea, diabeticii pot mânca mango?
După cum știm, pentru a controla nivelul zahărului din sânge, diabeticii trebuie să mențină aportul de alimente și băuturi consumate. Desi este un fruct sanatos, mango este unul dintre fructele care contin zaharuri naturale. Deci, mulți se întreabă, pot diabeticii să mănânce mango?
Ei bine, articolul de mai jos explică dacă diabeticii pot mânca mango. Pentru Diabestfriends, vezi explicația, da!
Citește și: Vrei să fii fără diabet, alătură-te comunității
Pot diabeticii să mănânce mango?
Mango este un fruct foarte hrănitor. Acest fruct este bogat în diverse tipuri de vitamine și minerale esențiale, așa că este bun pentru consumul zilnic, inclusiv pentru persoanele care doresc să îmbunătățească controlul zahărului din sânge.
O cană (165 de grame) de bucăți de mango conține o serie dintre acești nutrienți:
- Calorii: 99
- Proteină: 1,4 grame
- Gras: 0,6 grame
- Carbohidrați: 25 de grame
- Zahăr: 22,5 grame
- Fibră: 2,6 grame
- Vitamina C: 67% din doza zilnică recomandată
- Cupru: 20% din doza zilnică recomandată
- Folat: 18% din doza zilnică recomandată
- Vitamina A: 10% din doza zilnică recomandată
- Vitamina E: 10% din doza zilnică recomandată
- Potasiu: 6% din doza zilnică recomandată
Mango conține, de asemenea, câteva alte minerale importante în cantități mici, cum ar fi magneziu, calciu, fosfor, fier și zinc.
Mango nu prea crește nivelul de zahăr din sânge
Peste 90 la sută din caloriile din mango provin din zahăr, astfel încât acesta poate crește nivelul de zahăr din sânge la diabetici. Cu toate acestea, acest fruct conține și fibre și alți antioxidanți, ambii având un rol în scăderea nivelului de zahăr din sânge la persoanele cu diabet.
Fibrele încetinesc absorbția zahărului în vasele de sânge, în timp ce antioxidanții ajută la scăderea răspunsului la stres, care poate crește adesea nivelul zahărului din sânge. Acest lucru face ca organismul Diabestfriends să controleze mai ușor aportul de carbohidrați care intră în organism și stabilizează nivelul zahărului din sânge.
Citește și: 7 simptome timpurii ale diabetului la femei
Indicele glicemic de mango
Indicele glicemic este un punct de referință folosit pentru a evalua cât de repede un aliment crește nivelul zahărului din sânge. Valoarea indicelui glicemic începe pe o scară de la 0 la 100. Cu cât valoarea indicelui glicemic este mai mică, cu atât alimentele cresc mai încet nivelul zahărului din sânge.
Alimentele care au o valoare a indicelui glicemic sub 55 sunt scăzute, ceea ce le face o alegere mai bună de consumat pentru persoanele cu diabet. Deși dulce, se dovedește că mango are doar un indice glicemic de 51. Astfel, acest fruct ar trebui să fie sigur pentru persoanele cu diabet. Deci, pot diabeticii să mănânce mango?
Totuși, Diabestfriends trebuie să fie atenți, deoarece fiecare are un răspuns fiziologic diferit la diferite alimente. Așadar, deși mango este considerat o alegere alimentară sănătoasă cu carbohidrați, este important să evaluezi și să observi modul în care organismul tău răspunde la consumul acestui fruct, pentru a determina cu adevărat cât poți consuma.
Cum să faci mango mai prietenos cu diabetul
Dacă Diabestfriends doresc să includă mango în dieta lor, există mai multe strategii care pot fi făcute pentru a reduce riscul de creștere a nivelului de zahăr din sânge din cauza consumului acestui fruct.
1. Nu exagera, controlează porțiile
Cea mai bună modalitate de a reduce efectul mango-ului asupra creșterii nivelului de zahăr din sânge este limitarea porției. Nu mânca prea mult la o singură masă. Carbohidrații din orice aliment, inclusiv mango, pot crește nivelul zahărului din sânge.
Porția recomandată este 1/2 cană (82,5 grame) sau aproximativ jumătate de mango întreg de mărime medie. După aceea, vedeți cum impactul asupra nivelului de zahăr din sânge. În plus, Diabestfriends poate estima singuri o limită de porție sigură pentru consumul de mango.
2. Adăugați aportul de proteine
La fel ca fibrele, proteinele ajută la scăderea vârfurilor nivelului de zahăr din sânge, atunci când sunt consumate cu alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi mango. Mango conțin în mod natural fibre, dar sărac în proteine.
Pentru ca creșterea zahărului din sânge să poată fi controlată, consumați mango cu proteine. De exemplu, după ce a mâncat jumătate de mango, Diabestfriends poate mânca ouă fierte tari, brânză sau nuci naturale. (UH)
Citește și: Beneficiile sucului de tărtăcuță amară pentru diabet
Sursă:
Healthline. Persoanele cu diabet zaharat pot mânca mango? ianuarie 2020.
Medizinische Monatsschrift für Pharmazeuten. Micronutrienți în diabet: actualizare de medicină complementară 2014. august 2014.
