Este sigur ca femeile însărcinate să mănânce brânză | Sunt sănătos

Femeile însărcinate sunt de obicei foarte atente cu alimentele care intră în organism. În principiu, gravidele trebuie să consume o varietate de alimente pentru a satisface nevoile nutriționale, inclusiv pentru fătul din uter. Dar brânza, este sigur ca femeile însărcinate să mănânce brânză?

Unul dintre nutrienții care nu ar trebui să fie deficitar în timpul sarcinii este calciul. Corpul nostru nu poate produce calciu, așa că singura sursă de calciu este din alimente sau suplimente. Femeile însărcinate au nevoie de cel puțin 1.000 mg de calciu pe zi. Cea mai cunoscută sursă de calciu este laptele. În plus, hamsii și produse lactate, cum ar fi brânza.

Problema este că multe femei însărcinate ezită să mănânce brânză pentru că este un produs fermentat. Este sigur pentru femeile însărcinate să mănânce brânză? Calmează-te mamici, brânza este foarte sigură și chiar utilă femeilor însărcinate, doar că sunt câteva note despre tipul de brânză care trebuie evitată.

Citește și: Haide, află care sunt beneficiile sănătoase ale brânzei Cheddar!

Brânză, alimente bogate în calciu

Lactatele precum brânza și iaurtul sunt cele mai bune surse de calciu. În plus, legumele cu frunze de culoare verde închis conțin și calciu, dar în cantități mult mai mici.

În timpul sarcinii, s-ar putea să simți greață, așa că nu vrei să mănânci lapte sau brânză. În plus, există preocupări cu privire la siguranța consumului de brânză. Cu toate acestea, dimpotrivă, multe dintre mămicile care chiar tânjesc la brânză în timpul sarcinii.

Pofta de brânză este de fapt un indiciu că organismul tău are nevoie de proteine ​​și calciu suplimentare pentru creșterea fătului. Cel mai bun mod de a satisface această poftă este să mănânci brânzeturi tari, precum și produse lactate precum laptele degresat și chiar iaurtul.

Brânza poate fi o sursă de calciu, precum și proteine ​​și vitamine B, așa că brânza vă poate ajuta să vă satisface nevoile nutriționale zilnice și să ajute la dezvoltarea fătului.

Citește și: Alimente pe care femeile însărcinate ar trebui să le consume în al doilea trimestru

Tipuri de brânză care sunt sigure pentru femeile însărcinate

Toate tipurile de brânză tare sunt considerate sigure pentru femeile însărcinate. Brânzeturile tari sau învechite au o perioadă lungă de maturare și sunt tari ca textură. De obicei este făcută din lapte pasteurizat sau gătit la o temperatură foarte ridicată, ceea ce elimină pericolul prezenței bacteriilor. Un exemplu de brânză tare este brânza cheddar, parmezan și provolone.

Brânza mai moale este, de asemenea, sigură atâta timp cât este făcută din lapte pasteurizat, astfel încât să fie sigură pentru femeile însărcinate. Un exemplu de brânză moale este tartine cu branza tartinabila, branza de vaci, crema de branza, mozzarella, și ricotta.

Există diferite tipuri de brânză care nu sunt recomandate femeilor însărcinate. Unele tipuri de brânză, în special brânzeturile moi pot fi nesănătoase, deoarece conțin un organism microscopic numit listeria care provoacă o afecțiune numită listerioză.

Brânzeturile nesigure sunt de obicei făcute din lapte crud, nepasteurizat, care tinde să aibă concentrații mai mari de bacterii Listeria. Dacă nu știți din ce lapte este făcută brânza, atunci cel mai bine este să nu o mâncați.

Dacă ești confuz, este mai bine să alegi brânza de la un producător de brânză și lapte care are o bună reputație și ale cărui produse au fost răspândite în întreaga lume. Brânză de calitate, desigur, din lapte de calitate. Recent, un produs de brânză din Noua Zeelandă, și anume Mainland, a fost introdus consumatorilor din Indonezia.

Președintele director al Fonterra Brands Indonesia, Shekhar Rapaka, a explicat că nu tot laptele este la fel. „Produsele de brânzeturi continentale sunt fabricate din lapte produs de la fermele de lapte pe pășune și au o amprentă de carbon redusă. Deci, această brânză este făcută 100% din ingrediente naturale și proaspete”, a spus el la lansarea brânzei continentale, vineri (29/1).

În comparație cu brânza obținută din lapte de vacă hrănit cu cereale, brânza obținută din lapte de vacă din fermele naturale este o sursă bună de proteine ​​de înaltă calitate, precum și de calciu ridicat. În plus, brânza rezultată are și un conținut foarte scăzut de lactoză, ceea ce permite persoanelor cu intoleranță la lactoză să beneficieze în continuare de beneficiile sale nutriționale.

Brânza obținută din lapte de vacă hrănit cu iarbă are un conținut mai mare de Omega 3 și 6, CLA ( Acid linoleic conjugat ), Beta-carotenul (Vitamina A), Vitaminele D, E, K și K2 sunt de asemenea mai mari.

Ei bine, mamele nu mai trebuie să-și facă griji că mănâncă brânză în timpul sarcinii. Cu condiția să alegeți o brânză de calitate, astfel încât să fie sigură pentru consum.

Citește și: Vrei să oferi brânză hranei solide a micuțului tău? Iată la ce să acordați atenție!

Referinţă

Babycenter.co.uk. Ce brânză pot mânca în timpul sarcinii?

Parenting.firstcry.com. Un ghid pentru consumul de brânză în timpul sarcinii

WebMD. Obțineți calciul de care aveți nevoie în timpul sarcinii.

Comunicat de presă pentru lansarea brânzei continentale, ianuarie 202

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found