Indonezia este o țară tropicală care are o bogăție biologică enormă. Aici cresc tot felul de plante din pădure tropicală, până la fructe și legume. În mod ironic, consumul de fructe și legume în Indonezia este încă foarte scăzut.
Datele din Basic Health Research (Riskesdas) din 2013 au constatat că aproximativ 93% dintre copiii de peste 10 ani s-au confruntat cu o lipsă de consum de fructe și legume. Unul dintre motive este prețul ridicat al fructelor. Dacă ceea ce se înțelege prin fructe importate poate fi corect. Merele, pepenii, căpșunile, kiwi-urile și perele sunt destul de scumpe, așa-i, bandele!
Fructele importate au inundat supermarketurile și chiar piețele tradiționale din Indonezia. Chiar dacă fructele locale indoneziene nu sunt de calitate inferioară. Unele tipuri de fructe locale au un conținut nutrițional mult mai mare decât fructele importate.
În ceea ce privește aspectul, fructele locale arată mai puțin atractive. Totuși, scopul nostru în consumul de fructe este să luăm vitamine, minerale și conținut ridicat de fibre, nu? Acesta este un fruct local din Indonezia care este bogat în nutrienți și trebuie să îl consumați în mod regulat!
Citește și: Rețetă de MPASI din Dragon Fruit
1. Sawo
Sawo conține vitamina A, vitamina B, vitamina C și potasiu ridicat, care este bun pentru sănătatea vaselor de sânge. Gustul fructelor este foarte dulce. Sawo conține o mulțime de carbohidrați, deoarece există 20% zahăr într-un fruct de sapodilla. Pentru diabetici, consumul acestui fruct ar trebui limitat. Dar pentru oamenii sănătoși, sapodila este foarte bună ca sursă de energie.
2. Grapefruit
Acest fruct este mai puțin popular decât alte tipuri de citrice, cum ar fi portocalele Medan, portocalele Pontianak sau portocalele importate. Portocalele care au dimensiuni mai mari și au coaja groasă și spongioasă conțin flavonoide, pectină și licopen. Toți sunt antioxidanți puternici. Beneficiile consumului de grapefruit sunt reducerea colesterolului, prevenirea anemia și reducerea riscului de boli de inimă.
Citește și: Nu o arunca, această parte din legume și fructe are beneficiile ei!
3. Guava rosie
Fructul de guava este adesea căutat în timpul unui focar de febră dengue. Acestea fiind spuse, guava roșie este eficientă în creșterea trombocitelor. Deși adevărul nu a fost studiat, faptele arată că acest fruct roșu de guava are un conținut foarte mare de vitamina C, deloc inferior portocalelor sau fructelor kiwi.
În plus, acest fruct este bogat în calciu, fier, fosfor, vitamina A și vitamina B1. Consumul acestui fruct este recomandat cu pielea, deoarece pulpa roșie de guava care este aproape de piele conține cea mai mare vitamina C.
5. Duku
Dacă este în sezon, fructele duku sunt foarte ușor de găsit în piață și chiar vândute pe marginea drumului. Acest fruct este mic rotund și de culoare maro deschis. carnea tinde să fie limpede. Duku conține mult calciu, fosfor și fier. Duku este util pentru sistemul digestiv și tratează diareea.
Citește și: Pepenele galben poate reduce riscul de hipertensiune arterială, știi!
7. Fructul stelelor
Fructele stelate, dacă sunt tăiate în felii, vor forma o stea. Conține multă vitamina C și vitamina E, acest fruct este util ca antioxidant, frumusețea pielii și scade tensiunea arterială pentru persoanele cu hipertensiune arterială.
8. Mangostan
Acest fruct este foarte exotic, deoarece pielea este violet-negru. Cu toate acestea, carnea este albă pură. Este dulce și foarte delicioasă. Beneficiile mangostanului pentru sănătate nu trebuie subestimate. Deși trebuie dovedit în continuare, se crede că acest fruct reduce riscul de cancer, inflamație, alergii și diabet.
Un alt beneficiu al fructului de mangostan este că este o sursă de antioxidanți, antifungici și are proprietăți antibacteriene. Mangosteenul este, de asemenea, benefic în menținerea pielii sănătoase, menținerea greutății și ajută la vindecarea bolilor digestive, cum ar fi diareea și dizenteria.
Citește și: Se pare că semințele de jac au multe beneficii!
Există încă multe fructe locale care nu sunt mai puțin hrănitoare, cum ar fi socorul, papaya, ananasul, rambutanul, mango, până la salak. Haide, de acum înainte versurile fructelor locale ca sursă de nutriție. Chiar dacă piața de fructe este în prezent inundată de produse importate, dacă vedeți fructe locale ascunse între ele, nu ezitați să le cumpărați! (AY/SUA)
