Legumele sunt unul dintre ingredientele alimentare care trebuie incluse în meniul alimentar complementar al bebelușului. Acest lucru se datorează faptului că legumele sunt foarte bogate în beneficii. Beneficiile consumului de legume pentru micutul tau includ prevenirea deshidratarii, prevenirea excesului de greutate, reducerea riscului de boli de inima si colesterol, precum si lansarea sistemului digestiv. Conținutul de vitamine și minerale din acesta, cum ar fi vitaminele A, C și E, precum și calciul, poate, de asemenea, să promoveze creșterea celulelor și să construiască țesuturile corpului.
Încă sunteți confuz despre cum să procesați legumele în alimente solide? Nu-ți face griji, iată câteva rețete complementare pentru bebeluși cu vârsta de 6 luni, pe care micuțul tău cu siguranță le va iubi!
1. Terci de carne de legume
Ingredientele pe care trebuie sa le pregatesti includ 2 linguri de orez alb, 100 de grame de carne de vita tocata, 1 fasole lunga, 3 bucati de tofu de matase (fara sare), 4 frunze de spanac rosu, 2 catei de usturoi (zdrobiti), ulei suficient, suficient apă și ulei de măsline extravirgin.
Iată pașii pentru a face terci de carne de legume:
- Pune orezul intr-o cratita si apoi adauga apa. Amesteca bine.
- Se caleste usturoiul pana se parfumeaza, se adauga carnea, apoi se asteapta pana isi schimba culoarea. După aceea, adăugați apă și lăsați-o până când apa se micșorează.
- Când carnea este gătită, adăugați-o în terci împreună cu fasolea lungă, frunzele roșii de spanac și tofu mătăsos. Se amestecă bine până când terciul se îngroașă.
- Dacă s-a îngroșat, atunci se strecoară.
- Adăugați ulei de măsline extravirgin.
2. Terci de făină de orez alb cu morcovi, năut și roșii
Ingredientele de care aveți nevoie sunt 1 lingură de făină de orez alb organic, 70 ml apă fiartă, 4 fasole verzi, morcov, 1 roșie mică și 1 lingură de ulei de măsline extravirgin pentru copii.
Pașii pentru a-l realiza sunt următorii:
- Spălați și tăiați morcovii, fasolea și roșiile.
- Puneți mai întâi morcovii în aparatul de alimentare la abur.
- Se fierbe la abur aproximativ 10 minute.
- După 10 minute, scurgeți aburul de morcov și adăugați fasolea și roșiile. Se fierbe din nou la abur timp de aproximativ 15 minute.
- Pregătiți o tigaie pentru a găti făina albă de orez.
- Puneti apa si faina de orez alb organic intr-o cratita si amestecati pana se omogenizeaza.
- Aprindeți un foc mic pe aragaz. Continuați să amestecați până când clocotește și se îngroașă.
- După ce s-a terminat aburul, puneți terciul de făină de orez alb organic în aparatul de alimentare și amestecați.
- Amestecați până la omogenizare și îndepărtați.
- Strecurați amestecul până când rămâne puțină pulpă, apoi răzuiți fundul sitei.
- Adăugați 1 lingură de ulei de măsline extravirgin pentru copii.
- Amestecați și transferați terciul în recipientul de hrănire al micuțului.
3. Amestecul de terci de ovăz, spanac roșu și ficat de pui
Pentru a face acest terci, ingredientele pe care trebuie să le pregătiți includ 1 mână de spanac roșu, 1 bucată de ficat de pui, 1 lingură de fulgi de ovăz, 1 frunză de dafin și 2 frunze de lime.
Modul de a face? Haide, vezi următorii pași!
- Spanacul rosu si ficatul de pui se spala.
- Se fierbe spanacul rosu aproximativ 10 minute.
- Folosește apa folosită la fiert spanacul pentru a fierbe ficatul de pui. Adăugați foile de dafin și frunzele de tei, apoi fierbeți aproximativ 20 de minute la foc mic.
- Pregătiți fulgi de ovăz într-o cratiță, adăugați apă și gătiți până se înmoaie.
- După ce ficatul de pui este fiert, puneți toate ingredientele într-un blender.
Acestea sunt câteva rețete de terci pentru bebeluși în vârstă de 6 luni pe care le puteți încerca acasă. Oferă aceeași mâncare solidă în 2-3 zile la rând, pentru a introduce gustul și a identifica dacă micuțul tău este alergic la aceste ingrediente alimentare, da!
