Healthy Gang aud adesea despre alimente sau produse cosmetice care conțin mercur, nu? Mercurul este un tip de metal greu care este periculos dacă pătrunde în cantități excesive în organism. În general, otrăvirea cu mercur este cauzată de expunerea la prea mult mercur, fie prin alimente, fie prin mediu.
Mercurul este foarte toxic pentru oameni. Acesta este motivul pentru care Banda Sanatoasa trebuie sa cunoasca pericolele mercurului. Consumul de alimente care conțin mercur este cea mai frecventă cauză a otrăvirii cu mercur. Intoxicația cu mercur poate provoca simptome severe și prezintă anumite riscuri pentru organism.
Iată o explicație completă a pericolelor mercurului și otrăvirii acestui metal periculos!
Citiți și: Nu mâncați alimente crude dacă nu doriți să vă îmbolnăviți de această boală
Ce este otrăvirea cu mercur?
Mercurul este un metal care se găsește în mod natural în multe produse de zi cu zi, dar în cantități mici. Expunerea limitată la mercur este de obicei considerată sigură. Cu toate acestea, dacă expunerea este mare și crește, atunci este foarte periculos. Prin urmare, toată lumea cunoaște pericolele mercurului.
Mercurul este sub formă lichidă la temperatura camerei, apoi se evaporă treptat în aerul din jur. Acest metal este adesea rezultatul proceselor industriale, cum ar fi arderea cărbunelui pentru energie electrică.
Mercurul evaporat se poate amesteca cu aerul, solul și apa, prezentând un risc pentru plante, animale și oameni. Ingerarea sau expunerea la mercur din exterior poate provoca intoxicații cu mercur. Acesta este pericolul mercurului.
Simptomele intoxicației cu mercur
Mercurul poate afecta negativ sistemul nervos, provocând simptome neurologice, cum ar fi:
- Agitat sau anxietate
- Sensibilă sau schimbare dispozitie
- Amorțit
- Tulburări de memorie
- Depresie
- Tremor fizic
Cu cât nivelul de mercur din organism este mai mare, cu atât vor apărea mai multe simptome. Aceste simptome variază, în funcție de vârsta unei persoane și de nivelul de expunere.
Adulții cu otrăvire cu mercur pot prezenta simptome precum:
- Slabiciune musculara
- Gust metalic în gură
- Greață și vărsături
- Scăderea abilităților motorii sau scăderea coordonării echilibrului
- Amorțeală în mâini, față și alte părți ale corpului
- Modificări ale vederii, auzului sau vorbirii
- Respiratie dificila
- Dificultate la mers sau în picioare drept
De asemenea, mercurul poate afecta negativ dezvoltarea timpurie a copilului. Copiii care suferă de otrăvire cu mercur prezintă de obicei simptome precum:
- Abilitati motorii afectate
- A avea probleme de gândire sau de a rezolva probleme
- Dificultate de a învăța să vorbească sau să înțeleagă limba
- Dereglarea coordonării mâinilor și ochilor
Intoxicația cu mercur tinde să se dezvolte lent. Cu toate acestea, în unele cazuri, otrăvirea cu mercur poate lovi rapid. Acesta este pericolul mercurului pentru sănătate.
Pericole de mercur pentru complicații pe termen lung
Pericolul mercurului se referă mai mult la expunerea mare la acest metal. Acest lucru vă poate expune riscului de complicații pe termen lung, inclusiv:
Leziuni ale nervilor
Expunerea la niveluri ridicate de mercur din sânge vă poate expune riscului de deteriorare a nervilor pe termen lung. Este posibil ca aceste efecte să fie mai pronunțate la copiii în curs de dezvoltare.
Cercetările publicate în Journal of Preventive Medicine and Public Health arată că otrăvirea cu mercur provoacă leziuni nervoase pe termen lung.
Această afectare nervoasă pe termen lung poate provoca:
- Inteligență afectată și IQ scăzut
- Reflex lent
- Abilitati motorii afectate
- Paralizie
- Amorțit
- Memorie și concentrare afectate
- Simptome ADHD
Impactul asupra sistemului reproductiv
Otrăvirea cu mercur prezintă, de asemenea, un risc pentru sistemul reproducător. Intoxicația cu mercur poate reduce numărul de spermatozoizi sau poate scădea fertilitatea și poate dăuna fătului.
Alte pericole legate de mercur, în special expunerea ridicată, sunt deformările sau malformațiile congenitale, scăderea viabilității fetale și scăderea creșterii și dimensiunii nou-născuților.
Risc cardiovascular
Mercurul sprijină dezvoltarea radicalilor liberi în organism. De fapt, radicalii liberi pot deteriora celulele corpului. Acest lucru poate duce la un risc crescut de probleme cardiace, inclusiv atac de cord și boli coronariene. Acesta este, de asemenea, un pericol de mercur.
Citește și: Recunoașteți pericolele microplasticelor din recipientele dvs. pentru alimente!
Cauzele intoxicației cu mercur
Cea mai frecventă cauză a otrăvirii cu mercur este consumul de fructe de mare. Cu toate acestea, otrăvirea cu mercur poate fi cauzată și de procese industriale, termometre, aparate de tensiune arterială, tratamente medicale orale și picturi vechi.
Intoxicație cu mercur din cauza fructelor de mare
Consumul de fructe de mare contaminate cu mercur este una dintre cele mai frecvente cauze ale nivelului de mercur din corpul uman. Mercurul din fructele de mare este, în general, cea mai toxică formă a metalului, numită metilmercur.
Metilmercurul se formează atunci când mercurul se dizolvă în apă. Metilmercurul poate fi absorbit din apă de animalele marine, dar poate fi obținut și din lanțul trofic. Animalele marine mici, cum ar fi creveții, ingeră adesea metilmercur și sunt apoi mâncate de alte animale marine. Aceste animale marine conțin apoi mai mult metilmercur decât creveții pe care îi mănâncă.
Acest proces continuă până la vârful lanțului alimentar. Deci, peștele mare poate conține mai mult mercur decât peștele pe care îl mănâncă. Totuși, acest lucru nu înseamnă că este mai bine să mănânci pește mai mic.
Cel mai bun pas este să verifici sursa animalelor marine pe care vrei să le consumi, pentru a evita consumul de animale marine contaminate. Așadar, ar trebui să evitați consumul prea mare de animale marine care se află la cel mai înalt lanț alimentar, cum ar fi peștele-spadă, rechinii, tonul alb și altele. Femeile însărcinate și care alăptează, în special, trebuie să fie precaute cu privire la consumul de animale marine.
Obturatii dentare
Umpluturile de amalgam conțin 40-50 la sută mercur. Umpluturile cu amalgam nu sunt des folosite în zilele noastre. Acum, stomatologii folosesc din ce în ce mai mult alternative mai noi și mai sigure.
Diagnosticul intoxicației cu mercur
Medicii diagnostichează de obicei otrăvirea cu mercur printr-un examen fizic și analize de sânge. Medicul vă poate întreba despre simptomele pe care le aveți, precum și despre alimentele pe care le consumați de obicei.
Medicul dumneavoastră vă va întreba și despre mediul în care locuiți și lucrați, inclusiv dacă locuiți în apropierea unei fabrici industriale.
Tratamentul otrăvirii cu mercur
Tratamentul pentru otrăvirea cu mercur implică eliminarea tuturor expunerii la metal. Medicii recomandă să nu consumați fructe de mare care conțin mercur.
Dacă otrăvirea cu mercur este cauzată de mediul în care locuiți sau lucrați, medicul dumneavoastră vă va recomanda de obicei să vă mutați din acel mediu.
Pericolele mercurului se pot dezvolta pe termen lung, așa că trebuie tratat cu atenție. Unele cazuri severe de otrăvire cu mercur necesită terapie de chelare, care este procesul de îndepărtare a mercurului din organe.
Citește și: Pot mamele să mănânce fructe de mare în timp ce alăptează?
Sursă:
Știri medicale de azi. Intoxicație cu mercur: simptome și tratament. ianuarie 2018.
Agenție de protecție a mediului. Efectele expunerii la mercur asupra sănătății.
