Îți plac legumele și fructele care conțin beta-caroten, cum ar fi morcovii, portocalele, roșiile sau spanacul? Daca esti insarcinata, atunci inmulteste aportul, da! Pentru că nu numai acidul folic, beta-carotenul este benefic și pentru dezvoltarea fătului.
Beta-carotenul este un pigment portocaliu (portocaliu roșu) din fructe și legume. Acesta este un compus chimic care aparține carotenoidelor și se găsește în multe plante. Beta-carotenul conține o cantitate mare de antioxidanți și este sigur pentru consum în timpul sarcinii, deoarece nu este toxic. Haide, afla mai multe despre beta-carotenul care face parte din aceasta vitamina A!
Beta-caroten și vitamina A
Există 2 tipuri de vitamina A, și anume vitamina A preformată și carotenoizii de provitamina A. Vitamina A preformată, cunoscută și sub numele de retinol, poate fi utilizată direct de organism. Poate fi găsit în produsele de origine animală, cum ar fi ouă, lapte și ficat.
Citește și: Acestea sunt vitamine pentru creșterea rezistenței corpului
Între timp, carotenoizii de provitamina A se găsesc în fructe și legume. Dar pentru acest tip de vitamina A, organismul trebuie mai întâi să o transforme în retinol. Există peste 600 de carotenoizi care se găsesc în natură. Cu toate acestea, doar câteva pot fi transformate în retinol, dintre care unul este beta-carotenul.
Standardul de măsurare pentru vitamina A este RAE (echivalentul activității retinolului, care se bazează pe potența și sursa vitaminei A. Un microgram (mcg) de retinol este egal cu 1 mcg de RAE sau echivalentul a 12 mcg de beta- caroten.
Beneficiile beta-carotenului pentru dezvoltarea fetală
Femeile însărcinate au nevoie de un plus de vitamina A, inclusiv beta-caroten, pentru a menține țesuturile corpului și pentru a ajuta metabolismul organismului. Această vitamină este, de asemenea, foarte importantă pentru bebeluși. Beneficiile beta-carotenului pentru dezvoltarea fetală includ dezvoltarea inimii, plămânilor, rinichilor, ochilor și oaselor, precum și a sistemului circulator, respirator și nervos central.
În perioada postpartum, vitamina A este utilă pentru repararea țesuturilor deteriorate după naștere, menținerea vederii, combaterea infecțiilor, contribuind la întărirea sistemului imunitar și la metabolizarea grăsimilor.
Citește și: Este necesar să bei apă cu vitamine?
Ce se întâmplă dacă ai o deficiență de vitamina A?
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) estimează că aproximativ 9,8 milioane de femei însărcinate din întreaga lume suferă de xeroftalmie (boală progresivă a ochilor) din cauza deficienței de vitamina A. riscul de anemie, precum și creșterea și dezvoltarea bebelușului devin mai lente.
Alimente bogate în beta-caroten și vitamina A
Femeile însărcinate cu vârsta de 19 ani și peste au nevoie de vitamina A 770 mcg RAE pe zi. După cum sa menționat anterior, vitamina A poate fi găsită în carne, produse lactate, pește, ouă, precum și în fructe și legume.
Cu toate acestea, în timpul sarcinii nu trebuie să luați prea multă vitamina A preformată deoarece poate provoca malformații congenitale și toxicitate hepatică. Standardul nu este mai mult de 3.000 mcg de RAE într-o zi.
Interesant, spre deosebire de produsele de origine animală, beta-carotenul care se găsește în fructe și legume este considerat sigur pentru consum în cantități mari. Deoarece beta-carotenul este benefic pentru dezvoltarea fetală, iată câteva tipuri de alimente pe care le puteți consuma în mod regulat în timpul sarcinii:
- 1 cartof dulce copt mediu (961 mcg RAE).
- ceașcă de dovleac (953 mcg RAE).
- cană piure de cartofi dulci (555 mcg RAE).
- cană morcovi cruzi tăiați (534 mcg RAE).
- ceașcă de spanac fiert (472 mcg RAE).
- cană de varză gătită (443 mcg RAE).
- 1 mango (181 mcg RAE).
- ceașcă de broccoli gătit (60 mcg RAE).
Alimentele cu surse de provitamina A carotenoizii vor fi absorbiți mai ușor de organism dacă au fost procesate (tăiate în bucăți sau supuse suc) sau gătite mai întâi. Absorbția va fi maximizată dacă este cuplată cu consumul de puțină grăsime în același timp.
Citește și: Care este relația dintre vitamina A și diabet?
Dar vitaminele sau suplimentele suplimentare?
De fapt, este în regulă să iei vitamine sau suplimente. Chiar și așa, ar trebui să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră și să nu îl luați fără recomandarea medicului. Majoritatea vitaminei A pentru femeile însărcinate conține beta-caroten.
Cu toate acestea, unele vitamine, multivitamine și suplimente fără prescripție medicală conțin și vitamina A preformată. După cum sa menționat la punctul anterior, femeile însărcinate nu ar trebui să consume prea multe tipuri de vitamina A preformată. Așadar, verificați întotdeauna etichetele produselor sau discutați despre orice vitamine sau suplimente suplimentare pe care doriți să le luați cu medicul ginecolog.
Încă un lucru de reținut, dacă sunteți în programul de a rămâne însărcinată sau în timpul sarcinii, ar trebui să stați departe de medicamentul pentru acnee izotretinoin și alte medicamente care conțin retinol, inclusiv tretinoinul (Retin-A).
Beneficiile beta-carotenului pentru dezvoltarea fetală sunt extraordinare, nu, mămici? Prin urmare, include întotdeauna legume și fructe bogate în acești nutrienți în dieta ta în timpul sarcinii. Și nu numai pentru micuțul din pântece, ci și mămicile vor beneficia! (TU SPUI)
Citește și: Acestea sunt multivitamine și minerale care sunt benefice pentru făt
Referinţă:
Fitta Mamma: „Beta-caroten: un aliment esențial pentru sarcină”
BabyCenter: „Vitamina A în dieta ta de sarcină”
National Institutes of Health: „Fișă cu informații despre vitamina A pentru profesioniștii din domeniul sănătății”
LiveStrong: „Beta-caroten în timpul sarcinii”
