Savurând o bucată de pui prăjit încă cald, desigur, se simte foarte delicios, corect, găști! Da, doar recunoașteți că carnea de pasăre de pe aceasta nu este doar ușor de obținut, ci are și un gust care poate strica limba. Pe lângă faptul că are un gust bun atunci când este procesată, carnea de pui conține și nutrienți care sunt buni pentru organism. Numiți-l conținut de proteine, vitamine și minerale, toate acestea pe care le puteți obține din carnea de pui. De fapt, potrivit unui studiu, consumul de carne de pui poate ajuta la controlul nivelului de colesterol, a tensiunii arteriale și la reducerea riscului de cancer.
Chiar și așa, în spatele unui număr de beneficii, consumul excesiv de anumite părți ale corpului de pui poate reprezenta și un risc pentru sănătate. Motivul este că unele părți ale corpului de pui în cauză conțin toxine și, de asemenea, diverse grăsimi care nu sunt bune pentru organism. Ei bine, citat din scmp.com, iată câteva părți ale corpului de pui care nu ar trebui consumate în exces deoarece pot prezenta un risc pentru organism:
Citește și: Impacturile negative ale consumului de pui broiler
1. Cap de pui
Chiar dacă are doar puțină carne, partea corpului acestui pui oferă o senzație proprie atunci când este consumată. Nu e de mirare că mulți oameni fac din capete de pui mâncarea lor preferată. Totuși, știți, bandele, dacă se dovedește că consumul excesiv de capete de pui poate fi periculos pentru sănătate, știți. Motivul este că în capul puiului există multe substanțe chimice care nu sunt bune pentru organism. Acest lucru se poate întâmpla deoarece crescătorii de pui oferă adesea medicamente sau vaccinuri pentru a preveni bacteriile. Aceste substanțe nocive vor fi apoi depozitate în cap, în special în creier. Dacă este consumat, acest material rămas poate fi dăunător sănătății.
2. Gât de pui
În gâtul puiului există multe vase de sânge și ganglioni limfatici. Acest organ are o mulțime de bacterii și germeni, așa că poate fi expus riscului de răspândire atunci când cineva îl consumă.
3. Aripioare de pui
Aripioare de pui sau aripioare de pui este una dintre cele mai populare alegeri alimentare astăzi. Puteți găsi diverse preparate de aripioare de pui cu o varietate de arome apetisante. Totuși, dacă ești fan al aripioarelor de pui, este mai bine dacă de acum înainte vei reduce consumul acestei părți a corpului de pui. Raportat de la telegraph.co.uk, se dovedește că aripa de pui este partea cea mai contaminată cu droguri. Medicamentele care sunt absorbite prin aripioarele de pui pot ucide diferiți nutrienți din carne, crescând astfel riscul de cancer.
Citește și: Hai, fă terci pe bază de pui pentru micuțul tău
4. Ficat de pui și gușcă
Ficatul și guturaiul sunt părți ale corpului de pui care sunt, de asemenea, vândute pe scară largă și sunt solicitate de mulți indonezieni. Acest organ este unul dintre organele importante pentru organism care lucrează pentru a neutraliza toxinele care intră în organism. Astfel, toxinele rămase în ficat și gânză pot fi lăsate în urmă și prezintă un risc de colesterol, boli de inimă și cancer pentru cei care le consumă frecvent.
5. Piele de pui
Haide, recunoaște-te, Gang-ul sănătos trebuie să lupte adesea doar din cauza luptei pentru pielea de pui, nu? Da, este de netăgăduit că pielea de pui are un gust foarte savuros în comparație cu alte părți ale corpului de pui. Cu toate acestea, în spatele gustului savuros, se dovedește că pielea de pui conține multe antibiotice, hormoni și toxine care se dizolvă în grăsimea pielii. Acest conținut de grăsime se amestecă cu ușurință în piele, crescând astfel grăsimea în acea parte. Conținutul crescut de grăsimi din piele poate duce la obezitate și la creșterea colesterolului, care este rău pentru sănătate.
6. Muc de pui (brutu)
Nu doar capul sau aripile, fesele puiului sau ceea ce se numește adesea brutu sunt, de asemenea, o parte preferată a multor oameni. Cu toate acestea, conținutul din brutu se dovedește a fi mult mai periculos pentru că conține multă grăsime. În plus, în această secțiune există și mulți ganglioni limfatici care sunt locuri pentru o serie de hormoni. Aceste ingrediente pot declanșa cancer dacă sunt consumate în exces.
Carnea de pui este într-adevăr un tip de carne care este ușor de procesat și are, de asemenea, o textură și un gust delicios. Ai grija insa sa nu il consumi in exces, mai ales cele sase parti mentionate mai sus, da! (SACĂ/SĂPTĂMÂNĂ)
