Corpul nostru are nevoie de o varietate de nutrienți pentru a funcționa optim. Putem obține acești nutrienți și nutrienți din alimente și băuturi. Cu toate acestea, există mai multe combinații de alimente care pot fi dăunătoare pentru corpul tău. În loc să fii sănătos, poți chiar să te îmbolnăvești. Deci, ce alimente nu ar trebui să fie consumate împreună?
Alimente pe care nu le puteți mânca împreună
Următoarele alimente nu trebuie asortate sau nu trebuie consumate împreună sau în imediata apropiere. Ce e, gașcă?
1. Ceai și crab
Un aliment care nu trebuie consumat împreună este ceaiul și crabul. Consumul de ceai după masă poate interfera cu absorbția nutrienților. Dacă bei ceai după masă, organismul nu este capabil să absoarbă și să descompună substanțele din alimentele care au fost consumate anterior. Consumul de ceai și consumul de crab pot provoca indigestie. Capacitatea stomacului va scadea si pentru ca sucurile gastrice devin apoase datorita continutului de acid tanic al ceaiului.
Citește și: Riscul de a mânca în timp ce minți, declanșează diverse boli!
2. Pepene verde și carne
Alimentele calde și reci sunt adesea juxtapuse. Pepenele verde și carnea sunt o combinație de alimente calde (carne) și reci (pepene verde). De fapt, ambele nu ar trebui consumate în același timp. Acest lucru se datorează faptului că nutriția cărnii va scădea din cauza consumului de pepene verde. Combinarea acestor două alimente poate irita și splina și stomacul la pacienții cu astenie splenică.
3. Lapte și fructe
Laptele și banana este o combinație de alimente care nu trebuie consumate împreună. Teoria combinării alimentelor nu recomandăm să consumați lapte bogat în proteine cu fructe acre, deoarece poate irita tractul digestiv, cum ar fi intestinele, provocând congestie în sinusuri, tuse și alergii. De asemenea, acizii se pot lega de proteine, astfel încât acestea să interfereze cu procesul digestiv din organism.
Citește și: Consumul de cafea provoacă diabet? Să aflăm și alte mituri despre sănătate!
4. Lapte și ceai
Cercetătorii spun că amestecarea unei cantități mici de lapte, fie de vacă, fie de soia, într-un pahar de ceai, nu va reduce beneficiile ceaiului. Ceaiul bogat în antioxidanți poate reduce inflamația, inclusiv bolile cronice precum bolile de inimă și diabetul. Proteinele din lapte se vor lega și de antioxidanți și îi vor face să nu fie absorbiți de organism.
În plus, conținutul de cofeină din ceai va reduce și procesul de absorbție a calciului din lapte. Prin urmare, în loc să adăugați lapte, este mai bine să adăugați suc de lămâie în ceai pentru a crește nivelul de antioxidanți, astfel încât acesta să poată fi absorbit de organism.
5. Cereale cu lapte si suc de portocale
Alte alimente care nu trebuie consumate împreună sunt cerealele cu lapte și sucul de portocale. Laptele conține cazeină, în timp ce sucul de portocale conține acid. Dacă este consumat împreună, va face laptele gros și poate distruge enzimele conținute de cereale. Prin urmare, încearcă să consumi suc de portocale la câteva ore după ce ai mâncat cereale.
Citește și: Scorțișoara, dulcea cu multe beneficii
Acestea sunt unele alimente care nu ar trebui consumate împreună. Există multe alte alimente care nu ar trebui consumate împreună, cum ar fi nuci și brânză, burgeri și bere, morcovi și ridiche albă, soia și spanacul, precum și alcoolul și cofeina. Nu uitați să o evitați, bande. Dacă vrei cu adevărat să mănânci ambele tipuri de alimente, ar trebui să-i faci o pauză lungă!
Referinţă
Prevenirea. 2015. 6 alimente și băuturi surprinzătoare pe care nu ar trebui să le mâncați niciodată împreună.
Nebunia stilului. 2019. 10 combinații de alimente periculoase de evitat.
Invorma. 2015. 20 de combinații de alimente pe care ar trebui să le evitați.
