Beneficiile Leunca pentru Health-GueSehat.com

Amintește-ți lalap, ține minte leunca. Aceste semințe verzi mici au fost de multă vreme o „mare familie” de legume proaspete care sunt delicioase consumate crude. În plus, se pare că leunca are diverse beneficii pentru sănătate dacă această legumă este consumată în mod regulat. O da? Pentru cei curioși, citiți până la capăt, găști.

Istoria din spatele beneficiilor Leuncăi pentru sănătate

Denumirea stiintifica a leunca este Solanum nigrum, ceea ce indică că această plantă aparține genului Solanum și aparține familiei de plante Solanaceae, care este o specie de plante cu un număr foarte mare de specii și anume 1.400 de specii! Cu atât de multe variante de Solanum, nu este de mirare că această plantă este răspândită aproape în toată lumea, cum ar fi în Noua Zeelandă pentru specie. Solanum aviculare, Solanum incanum în Africa, precum și în Europa și Asia pentru specii Solanum nigrum sau leunca.

Ca și alte plante erbacee, leunca poartă multe alte denumiri. Dacă în țara Parahyangan este cunoscută popular ca leunca, această plantă se numește mănușă de noapte neagră in engleza, rati în javaneză și malaeză, plictisitor de ambonesi, kama-kamatisan în filipineză, precum și lung kui in chineza.

Aproape de bucătăria sundaneză, potrivit ecologistului Edwards Salisbury, leunca a venit inițial din Marea Britanie, chiar înainte de a începe agricultura neolitică. Cu toate acestea, se crede, de asemenea, că leunca provine din Europa și Asia de Vest, care a fost adusă în Indonezia prin Malaezia.

Leunca este o plantă anuală, cu o perioadă de creștere de 40-60 de zile. Trunchi de leuncă erect și multe ramuri, cu o înălțime de 30-175 cm. Fructul este o boabă (fructul buni), are formă rotundă și conține multe semințe. Plantele de Leunca sunt, de asemenea, foarte adaptabile intr-un mediu larg, deci sunt usor de cultivat, atat in gradini cat si in curti.

Daca in tot acest timp s-a savurat doar fructul de leunca, de fapt frunzele pot fi folosite, sa stii. Frunzele de leunca pot fi consumate direct sau adaugate la tocanite sau supe. Și, nu doar la cerere în arhipelagul culinar, leunca este de fapt consumată de peste două miliarde de oameni din lume și devine un ingredient de susținere pentru dieta lor zilnică.

Citește și: Aflați alimente care sunt potrivite vârstei tale!

Beneficiile Leunca pentru sănătate #1: Tratamentul organelor interne

Leunca nu este doar delicioasă de savurat ca leuncă, deoarece există de fapt multe beneficii pentru sănătate ale leuncăi. De fapt, beneficiile leuncii pentru sănătate sunt cunoscute și practicate de sute de ani în medicina tradițională.

Să începem să discutăm despre beneficiile leuncăi pentru sănătate în tratamentul organelor interne. Leunca conține antitumorigenic (inhibă creșterea potențială a tumorii), antioxidant, antiinflamator (antiinflamator) și hepatoprotector (menținerea sănătății ficatului). Nu numai că, a găsit funcții antibacteriene și antispastice (ameliorează crampele stomacale sau ajută la reducerea plângerilor de flatulență și dureri abdominale), care se adaugă la lista lungă de beneficii pentru sănătate ale leuncăi. În medicina tradițională indiană, beneficiile leuncei pentru sănătate sunt cunoscute pentru a trata tuberculoza, icterul și ulcerele datorate ulcerelor gastrice (răni pe peretele stomacului).

Da, leunca poate trata și febra, știi. Motivul este că conține proprietăți antipiretice (scăderea febrei) și diaforetice (stimulează transpirația), ajutând astfel la echilibrarea căldurii corporale prin eliminarea fluidelor. De fapt, medicina tradițională chineză folosește de obicei frunzele de leuncă pentru a calma inflamația și pentru a reduce edemul (umflarea părților corpului datorită acumulării de lichid în țesuturi). Trucul, fierbe frunzele de leunca si bea apa filtrata.

Un alt beneficiu pentru sănătate al leuncăi pe care trebuie să-l știți este creșterea numărului de spermatozoizi! Acest fapt nu este o născocire, deoarece rezultatele cercetărilor medicale au dovedit că extractul apos din leuncă poate crește numărul de spermatozoizi. Desigur, aceasta este o veste bună pentru cei dintre voi care fac un program de sarcină și poate fi o altă alternativă la mugurii de fasole, care sunt mai frecvent cunoscuți ca legume fertilizante.

Citește și: Consumul acestor alimente poate îmbunătăți sănătatea bărbaților!

Beneficiile Leunca pentru Sănătate #2: Tratamentul organelor externe

Pentru că este o plantă medicinală care există de sute de ani, nu trebuie să fii surprins dacă beneficiile leuncăi pentru sănătate includ și tratamentul organelor externe.

Medicina tradițională indiană cultivă de obicei frunzele de leuncă pentru a trata afte în organele bucale. De asemenea, se crede că conținutul antiinflamator din leunca tratează arsurile.

Beneficiile leuncii pentru sănătate pot fi obținute și prin prelucrarea frunzelor. Trebuie să știi, frunzele de leuncă au o aromă proaspătă ca frunzele de mentă, știi. Acesta este ceea ce face ca frunzele de leuncă să poată păstra mirosul de respirație proaspătă. Trucul, fierbe frunzele de leuncă și face gargară cu apa de gătit. Medicina ayurvedică chiar cultivă leunca pentru a trata durerea de dinți deoarece este analgezică (ameliorează durerea).

Un alt beneficiu pentru sănătate al leuncăi este tratarea bolilor de piele. Frunzele de leuncă se pasează într-o pastă, apoi se aplică pe pielea care are eczeme și tulburări de psoriazis. Mai multe alte tradiții medicale aplică pasta de frunze de leuncă pe zonele de piele care sunt vânătate din cauza traumatismelor de impact, umflăturilor din cauza inflamației și arsurilor.

O altă poveste din spatele beneficiilor Leuncăi pentru sănătate

Există un lucru care atrage atenția atunci când aflați mai multe despre beneficiile pentru sănătate ale leuncăi, și anume informația că leunca este și ea toxică. Într-adevăr?

Da, consumul de leuncă, atât fructe, cât și frunze, poate provoca otrăvire. Acest lucru se datorează faptului că există o solanină glicoalcaloid toxic, care apare în mod natural în frunzele, fructele și tuberculii de leuncă. Scopul solaninei este ca un anti-dăunător, astfel încât plantele să se poată apăra de ierbivore.

Simptomele otrăvirii sunt de obicei resimțite la 6-12 ore după consumul de leuncă. Simptomele comune includ febră, transpirații, vărsături, dureri abdominale, diaree, confuzie, slăbiciune, salivație excesivă, tremurături și probleme respiratorii. Între timp, cel mai mare risc de a consuma cantități mari de leuncă este moartea, deși este probabil rar.

Deoarece leunca provine din familia Solanum, este adesea confundată cu o plantă otrăvitoare mortală din alt gen Solanum, și anume Atropa belladonna. De fapt, aspectul leuncăi și belladonei este foarte diferit, unde leunca verde și belladona violet negricios sunt asemănătoare cu murele.

Asta nu înseamnă însă că leunca nu se mai poate savura. Riscul de intoxicație cu leunca apare de obicei dacă leunca este consumată crudă și în cantități foarte mari. Atâta timp cât cantitatea este rezonabilă și a fost procesată corespunzător, acest fruct este încă o sursă bună de nutriție, într-adevăr.

Un alt truc, dacă vrei să procesezi frunzele de leuncă pentru tratament naturist, fierbe frunzele până la fierbere și schimbă de mai multe ori apa de gătit pentru a elimina potențialele toxine din leuncă.

Cui aici îi place leunca crocantă? După ce cunoaștem beneficiile leuncii pentru sănătate, devine și mai delicioasă, mâncând leuncă. (S.U.A)

Citește și: 4 substanțe chimice periculoase folosite adesea în alimente

Sursă:

Naturalpedia. Nuambra de noapte neagra.

Hindus. Solanum Nigrum.

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found