Astăzi, există mulți vegetarieni sau oameni care mănâncă doar legume și fructe în societate. Cu toate acestea, știa oare Banda Sănătății că vegetarienii sunt diverși și au categorii?
Unii vegetarieni susțin că nu consumă sau folosesc produse de origine animală pentru că le pasă de animale și de mediu. Între timp, există și vegetarieni care aleg acest stil de viață pentru că își doresc să ducă o viață sănătoasă. Pentru mai multe detalii, iată câteva tipuri de vegetarieni și impactul lor asupra sănătății și ecosistemelor.
Vegetarian
Persoanele care urmează o dietă vegană nu consumă produse de origine animală. O persoană care urmează un stil de viață perfect vegan, de asemenea, nu va folosi produse care conțin sau utilizează testarea pe animale.
De asemenea, veganii nu mănâncă nici un fel de carne, produse lactate sau alimente și băuturi care au ingrediente de origine animală, cum ar fi mierea, gelatina sau albumina. Veganii evită, de asemenea, să consume zahăr care este procesat folosind oase de animale.
Impact și beneficii: Cercetările arată că adepții stilului de viață vegan salvează aproximativ 200 de animale în fiecare an. Statisticile arată, de asemenea, că veganii sunt mai sănătoși decât cei care mănâncă produse de origine animală.
Boli precum insuficiența cardiacă și cancerul prezintă, de asemenea, un risc scăzut pentru vegani. A deveni un adept al stilului de viață vegan are și un impact pozitiv imens asupra mediului, și anume economisirea apei, contribuția la reducerea degradării terenurilor, reducerea poluării etc.
Lacto Vegetarian
O persoană care urmează un stil de viață lacto-vegetarian nu mănâncă carne, inclusiv carne roșie sau albă, pește, pui și carne de pasăre sau ouă. Cu toate acestea, ei mănâncă plante și lapte.
Unele produse de origine animală consumate de vegetarieni lacto sunt brânza, laptele de vacă și iaurtul. Deși consumă produse lactate, vegetarienii lactoși nu mănâncă carne de animale.
Impact și beneficii: Vegetarienii lactoși beneficiază, de asemenea, de a nu consuma carne, cum ar fi tensiunea arterială stabilă și un risc mai mic de anumite boli. Cu toate acestea, ei încă consumă colesterol din produse lactate. Nemâncând animale, lacto-vegetarienii salvează multe animale în fiecare an, deși nu sunt atât de multe ca adepți ai stilului de viață vegan.
Ovo Vegetarian
Ovovegetarienii sunt oameni care nu mănâncă carne roșie sau albă, pește, pui, păsări, păsări și produse lactate. Cu toate acestea, ovovegetarienii încă consumă produse cu ouă.
Impact și beneficii: Ovovegetarienii beneficiază de beneficiile pentru sănătate de a nu consuma carne, dar totuși de a consuma colesterol ca și lactovegetarienii. Neconsumând și folosind produse de origine animală, adepții stilului de viață ovo-vegetarian salvează și animalele și mediul.
Lacto-ovo Vegetarian
Vegetarienii lacto-ovo sunt cel mai comun tip de vegetarieni. Adepții unui stil de viață lacto-ovo-vegetarian nu mănâncă carne roșie sau albă, pește, carne de pasăre, pui și păsări. Cu toate acestea, vegetarienii lacto-ovo consumă produse care conțin lapte și ouă.
Impact și beneficii: Vegetarienii lacto-ovo beneficiază, de asemenea, de beneficiile pentru sănătate de a nu consuma carne. Cu toate acestea, ei consumă colesterol mai mare decât lacto sau ovo-vegetarianii, deoarece consumă produse lactate și ouă. Adepții stilului de viață lacto-ovo-vegetarian au, de asemenea, un impact pozitiv asupra mediului.
Pollotar
Acest tip de vegetarieni este destul de controversat, deoarece nu mănâncă nicio carne, ci mănâncă păsări și păsări. Deși poluarii nu mănâncă fructe de mare, pește sau carne roșie, mulți critică și cred că polarii nu sunt vegetarieni.
Impact și beneficii: Pollotarii au riscuri mai mici pentru sănătate decât oamenii care mănâncă carne roșie. Persoanele care nu mănâncă carne roșie au un risc mai mic de boli de inimă decât cei care o mănâncă. Deși depinde de câte păsări și păsări sunt consumate, în ceea ce privește poluanții, doar câteva animale sunt salvate pe an.
Pescatarian sau Pescetarian
Acest tip de vegetarian este asemănător cu polotarianul. Deși pescatarii sau pescetarienii nu mănâncă nicio carne, ei mănâncă fructe de mare. La fel ca și polotarii, există multe controverse în jurul pescatarienilor. Mulți susțin că oamenii care mănâncă fructe de mare nu pot fi catalogați drept vegetarieni.
Impact și beneficii: Deși pescatarii au un risc mai scăzut de apariție a bolilor cronice severe, consumul prea mult de pește poate provoca anumite probleme de sănătate, din cauza cantității mari de poluanți și mercur care pătrund în organism. Pescatarii pot salva animalele din fermele fabrici și, de asemenea, pot reduce numărul de schimbări de mediu.
Flexitar
Flexitarienii sunt cel mai nou tip de vegetarieni. Adepții unui stil de viață flexitar sunt oamenii care mănâncă mai multe plante și doar de câteva ori mănâncă carne. Deși cantitatea de carne consumată variază între felxitarieni, în general sunt vegetarieni care mănâncă doar ocazional carne.
Impact și beneficii: Cercetările arată că săritul peste carne doar o zi pe săptămână are beneficii și efecte enorme asupra sănătății și mediului. Numărul animalelor ucise pentru prelucrare ca hrană este, de asemenea, redus.
În general, fiecare vegetarian, indiferent de tipul adoptat, poate oferi multe impacturi și beneficii asupra sănătății și mediului. Așadar, nu e nimic rău dacă începi să înveți să mănânci mai multe legume și să reduci consumul de carne, bande!
