Fără să ne dăm seama, este posibil să fi mâncat alimente cu conținut ridicat de grăsimi saturate. De fapt, alimentele care conțin grăsimi saturate dacă sunt consumate în exces vor fi cu siguranță dăunătoare sănătății. Atunci, care sunt alimentele care conțin grăsimi saturate și pe care trebuie să le eviți?
Grăsimile saturate pot afecta organismul prin creșterea cantității de colesterol rău (LDL). Dacă consumați alimente cu conținut de grăsimi saturate în exces, colesterolul LDL se va acumula pe pereții arterelor, împiedicând fluxul de sânge de la inimă către toate părțile corpului.
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), bolile coronariene și accidentul vascular cerebral ucid peste 14,1 milioane de oameni în fiecare an. Prin urmare, dacă colesterolul LDL nu este menținut sau consumați alimente cu grăsimi saturate în exces, acesta va înfunda arterele și va declanșa atacuri de cord.
Apoi, ce alimente conțin grăsimi saturate?
Alimentele care conțin grăsimi saturate pot fi într-adevăr plăcute de mulți oameni. Cu toate acestea, dacă este consumat în exces, va reprezenta cu siguranță un pericol pentru sănătate. Iată alimente care conțin grăsimi saturate și ar trebui să le limitați consumul!
1. Maioneză
Într-o lingură de maioneză sau echivalentul a 57 de calorii conține 0,72 grame de grăsimi saturate. Potrivit Asociației Americane a Inimii, dacă aveți nevoie de 2000 de calorii pe zi, atunci vi se recomandă să consumați doar aproximativ 120 de calorii de grăsimi saturate, ceea ce este echivalent cu 13 grame sau 2 linguri de grăsimi saturate.
2. Unt
Cantitatea de grăsimi saturate conținută în unt este de fapt mai mare decât cea din maioneză. Într-o lingură sau echivalentul a 102 calorii de unt conține 7,29 grame de grăsimi saturate. Așadar, dacă doriți să consumați unt cu moderație, nu consumați mai mult de 2 linguri.
3. Brânză
Deși brânza are diverse beneficii pentru sănătate, dacă este consumată în exces, va crește și riscul pentru sănătatea inimii. Într-o felie de brânză cheddar, care este echivalent cu 113 calorii, conține 5,9 grame de grăsimi saturate. Prin urmare, ești sfătuit să consumi doar 2 felii de brânză cheddar pe zi.
4. Frisca
Această frișcă este adesea folosită pentru a face prăjituri. Totuși, știați că 100 ml de frișcă sau echivalentul a 335 de calorii conține 21,4 grame de grăsimi saturate? Prin urmare, frișca nu este recomandată a fi consumată în fiecare zi. Pentru o varianta mai sanatoasa, inlocuiti smantana cu smantana.
5. Carne Procesată
Carnea procesată, cum ar fi salamul, cârnații sau baconul, conține sodiu și grăsimi saturate. Prin urmare, nu trebuie consumat în exces. Într-un pachet de cârnați care măsoară 2 cm x 10 cm, de exemplu, conține 1,49 grame de grăsimi saturate. Aceasta înseamnă că puteți mânca doar 9-10 cârnați într-o zi.
6. Mâncare prăjită
Alimentele prajite au un continut ridicat de grasimi saturate si grasimi trans, astfel incat daca sunt consumate in exces vor avea impact asupra sanatatii. Într-o bucată de bakwan, de exemplu, conține 3 grame de grăsimi saturate. Deci, puteți mânca doar 2-4 bucăți de bakwan într-o zi.
Cu toate acestea, cantitatea permisă mai sus nu include, desigur, alimentele cu alte grăsimi saturate pe care le consumați. Rețineți din nou că Asociația Americană a Inimii recomandă doar 13 grame de grăsimi saturate din 2.000 de calorii zilnice într-o zi.
Deci, acum știi ce alimente conțin grăsimi saturate? Să începem să reducem consumul de alimente cu conținut ridicat de grăsimi saturate.
Da, dacă aveți întrebări sau alte lucruri pe care doriți să le împărtășiți altor bande sănătoase, puteți utiliza funcția Forum pe GueSehat.com. Să încercăm funcțiile acum, bande!
Sursă:
Nebunia stilului. 2019. 10 alimente bogate în grăsimi saturate pe care trebuie să le limitați pentru a fi sănătoase .
Asociația Americană a Inimii. 2015. Grăsime saturată .
Fat Secret Indonezia. Calorii nutritive .
