Ficatul este un organ important care funcționează pentru a digera carbohidrații, produce zahăr din sânge și detoxifică organismul. De asemenea, ficatul stochează nutrienți și produce bilă pentru a ajuta digestia și absorbția nutrienților din alimente. Deci, este important ca Banda Sanatoasa sa cunoasca alimentele pentru a mentine un ficat sanatos.
Există multe băuturi și alimente pentru a menține ficatul sănătos. Healthy Gang trebuie să-l consume astfel încât ficatul să fie protejat de boli. Sănătatea ficatului este importantă pentru sănătatea generală. Disfuncția hepatică poate duce la boli hepatice, tulburări metabolice și chiar diabet de tip 2.
Deși este dificil să preveniți toți factorii de risc care există, Banda Sanatoasă poate îmbunătăți sănătatea ficatului prin consumul de băuturi și alimente pentru a menține sănătatea ficatului.
Citește și: 10 alimente care pot stimula imunitatea în sezonul ploios
Alimente pentru menținerea sănătății ficatului
Se crede că unele dintre următoarele alimente ajută la menținerea unui ficat sănătos:
1. Cafea
Aparent, cafeaua este bună pentru ficat, deoarece protejează acest organ de probleme precum boala ficatului gras. Cercetările arată că consumul zilnic de cafea poate ajuta la reducerea riscului de boli hepatice cronice. Cafeaua protejează, de asemenea, ficatul de alte probleme, cum ar fi cancerul de ficat.
Cercetările din 2014 au arătat că cafeaua are un efect protector, deoarece afectează enzimele din ficat. Cafeaua poate reduce, de asemenea, acumularea de grăsime în ficat. În plus, această băutură crește și antioxidanții protectori din ficat.
2. Fulgi de ovăz
Consumul de fulgi de ovăz este o modalitate ușoară de a adăuga fibre în dieta ta. Fibrele sunt foarte importante în procesul digestiv, iar tipul specific de fibre din fulgii de ovăz este foarte bun pentru sănătatea ficatului.
Făina de ovăz este bogată într-un compus numit beta-glucan. Cercetările din 2017 au arătat că beta-glucanul este foarte activ din punct de vedere biologic în organism. Beta-glucanul este bun pentru organism, întărește sistemul imunitar și luptă împotriva inflamației. Acesta este motivul pentru care fulgii de ovăz sunt unul dintre alimentele pentru menținerea unui ficat sănătos.
3. Ceai verde
Cercetările din 2015 în World Journal of Gastroenterology au arătat că ceaiul verde poate ajuta la reducerea grăsimilor, la combaterea stresului oxidativ și la reducerea markerilor bolii hepatice grase non-alcoolice. Potrivit experților, ceaiul verde ar trebui consumat sub formă de ceai, mai degrabă decât sub formă de extracte.
4. Usturoiul
Adăugarea de usturoi în dieta ta poate ajuta la stimularea ficatului. Cercetările din 2016 au arătat că consumul de usturoi a redus greutatea corporală și grăsimea la persoanele cu boală hepatică grasă non-alcoolică. Acesta este motivul pentru care usturoiul este unul dintre alimentele pentru menținerea unui ficat sănătos.
5. Boabele
Multe fructe de pădure închise la culoare, cum ar fi afinele, zmeura și merisoarele, conțin antioxidanți, numiți polifenoli. Polifenolii ajută la protejarea ficatului de leziuni. Așadar, fructele de pădure sunt și unul dintre alimentele pentru menținerea unui organism sănătos.
6. Vin
Cercetările arată că strugurii, sucul de struguri și semințele de struguri sunt foarte bogate în antioxidanți care pot ajuta ficatul să reducă inflamația și să prevină afectarea ficatului. Așadar, nu vă mirați dacă experții recomandă consumul de struguri ca aliment pentru menținerea unui ficat sănătos.
7. Grapefruit
Potrivit cercetărilor, grapefruitul este și un aliment pentru menținerea sănătății ficatului. Grapefruitul conține două tipuri principale de antioxidanți, și anume naringina și naringenina. Acești doi antioxidanți pot ajuta la protejarea ficatului de deteriorare prin reducerea inflamației și protejarea celulelor hepatice.
8. Păroasă
Consumul de pere închipușoare sub formă de fructe sau suc, inclusiv băuturi și alimente pentru menținerea unui ficat sănătos. Potrivit cercetărilor, compușii conținuti în acest fruct protejează sănătatea ficatului.
9. Legume și fructe
Cercetările arată că alimentele vegetale sunt bune pentru sănătatea ficatului. Incluse în această categorie de alimente și bune pentru sănătatea ficatului sunt:
- Avocado
- Banană
- sfeclă
- Brocoli
- orez rosu
- Morcov
- Legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul
- Lămâie
- Pawpaw
- Pepene
10. Ulei de pește
Cercetările arată că administrarea de suplimente cu ulei de pește și grăsime de pește ajută la reducerea bolilor, cum ar fi ficatul gras non-alcoolic. Grăsimea de pește este bogată în acizi grași omega-3, care sunt buni pentru reducerea inflamației. Aceste grăsimi sunt deosebit de bune pentru ficat, deoarece previn acumularea de grăsime și mențin nivelurile normale ale enzimelor în acest organ.
11. Nuci
Cercetările arată, de asemenea, că consumul de nuci este bun pentru menținerea sănătății ficatului și pentru protejarea organismului de bolile hepatice grase non-alcoolice. Nucile conțin în general acizi grași nesaturați, vitamina E și antioxidanți.
12. Ulei de măsline
A mânca prea multe grăsimi nu este bine pentru ficat. Cu toate acestea, unele tipuri de grăsimi sunt de fapt bune pentru sănătatea ficatului. Potrivit cercetărilor, uleiul de măsline poate ajuta la reducerea stresului oxidativ și la îmbunătățirea funcției hepatice.
Citește și: Beneficiile sucului de tărtăcuță amară pentru diabet
Alimente de evitat pentru a menține sănătatea ficatului
Pe lângă cunoașterea alimentelor pentru a menține un ficat sănătos, trebuie să știi și ce alimente să eviți. Următoarele sunt alimentele și băuturile în cauză:
Alimente grase: include mâncare prăjită, fast-food și chipsuri.
Mâncare bogată în amidon: include pâine, paste, prăjituri și produse de patiserie.
Zahăr: reducerea consumului de zahăr și a alimentelor care conțin zahăr precum cerealele, prăjiturile dulci și altele poate reduce stresul asupra ficatului.
Sare: O modalitate ușoară de a reduce consumul de sare este reducerea consumului de alimente cu conținut ridicat de sare, inclusiv conserve și carne procesată.
Alcool: Consumul excesiv de alcool poate dăuna sănătății ficatului. (UH)
Citește și: Fructe și alimente pentru diabet care pot fi consumate în siguranță
Sursă:
Știri medicale de azi. Ce alimente protejează ficatul? decembrie 2018.
Jurnalul de Gastroenterologie Clinică. Cafeaua și sănătatea ficatului. 2014.
