Învelișul de orez din hârtie brună sau ambalajul rames trebuie să vă fie foarte familiar, locuitorilor Indoneziei. Aproape majoritatea tarabelor de orez, ambele tarabe Tegal, orez Padang, bucăți de pui, toate folosesc hârtie rames ca înveliș. Rame din hârtie maro cu un strat de plastic pe o parte pentru așezarea alimentelor.
Da, hârtia rames a fost folosită ca ambalaj alimentar de generații, deoarece prețul este foarte accesibil. În plus, în antichitate nu se vindeau multe alte ambalaje, cum ar fi polistiren, carton și altele.
Citește și: Atenție, nu folosi pungi negre de plastic ca ambalaje alimentare!
Conținutul chimic în hârtie Rames
În spatele întregului confort și caracter practic, se dovedește că acest tip de hârtie poate avea un impact negativ asupra corpului. Raportat de la LIPI, (Institutul Indonezian de Știință și Cercetare), această hârtie maro de ambalaj sau hârtie rames conține BPA, care este dăunător pentru corpul uman.
BPA (Bispenol A) este un tip de substanță chimică care este adesea folosită ca ingredient pentru fabricarea recipientelor pentru alimente. Nu numai plastic, ci și hârtie. În timp ce inițial, BPA a fost folosit pentru a acoperi cutiile de alimente ambalate, astfel încât conservele să nu fie ușor corodate.
Cercetare efectuată de Kuruntchalam Kannan, Ph,D, un cercetător de la Departamentul de Sănătate al statului New York a constatat că BPA este utilizat în diferite forme de produs, în special hârtie termică, care este folosită în mod obișnuit ca hârtie pentru aparatele de fax sau ca hârtie de dovadă a plății pentru a-și îmbunătăți cerneala.
Concentrațiile de bisfenol A se găsesc în mai multe tipuri de produse din hârtie pentru a face hârtia mai rezistentă la căldură. Pe lângă hârtia termică, bisfenolul A se găsește și în reviste, bilete, plicuri de scrisori, ziare și hârtie igienică.
Citește și: Recunoașteți pericolele microplasticelor din recipientele dvs. pentru alimente!
Pericolele hârtiei de împachetat pentru alimente Rames
Ceea ce face această hârtie Rames de multe ori mai periculoasă este materialul din care este făcută. Hârtia rames care este folosită în mod obișnuit provine din carton uzat și din alte hârtie care au fost menționate mai sus. Prin urmare, conține în mod automat diverse tipuri de substanțe chimice nocive care nu ar trebui consumate de oameni.
Dacă continuați să consumați alimente învelite în hârtie rames, substanțele chimice se vor lipi și de alimente. Rezultatele cercetării LIPI arată că, înainte de a fi prelucrate în fabrică, cutiile de carton uzate sunt întotdeauna expuse la lumina soarelui, murdărie, apă de ploaie și praf. Nu e de mirare că ramele de hârtie conțin o mulțime de bacterii.
Pe baza cercetărilor raportate de WebMD, hârtia care conține BPA conține de obicei aproximativ 1,5 milioane de colonii de bacterii pe gram. Asta înseamnă aproximativ 105 până la 150 de milioane de bacterii într-o hârtie de ambalaj rames. Conținutul de microorganisme din hârtia reciclată are cea mai mare valoare în comparație cu alte tipuri de hârtie. Desigur, aceasta depășește limita de siguranță specificată.
Citește și: Iubește pământul, folosește plasticul cu înțelepciune!
Poate provoca cancer
Din punct de vedere chimic, bisfenolul A este similar cu hormonul estrogen. Adică, această substanță este asociată cu probleme de dezvoltare reproductivă și sexuală, precum și cu unele tipuri de cancer.
Când aceste substanțe intră în organism, acestea vor afecta creșterea și repararea celulelor, dezvoltarea fătului, provocând un risc crescut de avort spontan, precum și sănătatea reproducerii.
În plus, cartonul folosit pentru producerea hârtiei de orez este adesea contaminat cu cerneală de imprimare, ceară și adeziv. Procesul de reciclare va ușura înmulțirea ciupercii și vor fi mai multe când va pătrunde în corpul uman.
Efectul pe termen lung al consumului de prea mult orez cu acest pachet este cel mai periculos este deteriorarea celulelor importante din organism. Una dintre ele declanșează cancerul.
Știți deja că ceea ce este practic și ușor nu este întotdeauna util. Dar are și alte pericole care pândesc. Dacă activitățile zilnice și mediul de lucru vă cer să continuați să cumpărați mâncare afară, ar trebui să vă aduceți propriul loc de mâncare de acasă. Pe lângă faptul că sunteți mai sănătoși, puteți proteja și mediul prin reducerea la minimum a deșeurilor.
Citește și: Hârtie rece, reciclată, făcută din deșeuri de elefanți!
Sursă:
Lipi.go.id. Pericolele hârtiei maro de ambalare a alimentelor
Coaliția pentru poluarea cu plastic. Este BPA pe hârtie termică un pericol pentru sănătate
Brigidmag.com. Expert împărțit bpa plastic safety noua constatare
