Printre diferitele tipuri de pește, somonul este cunoscut ca un tip de pește care are multe beneficii pentru sănătate pentru organism. Cu toate acestea, bebelușii pot mânca somon? Haide, află următoarea explicație Mamici și aruncă o privire la rețeta de somon pentru micuțul tău!
Pot bebelușii să mănânce somon?
De fapt, aproape la fel ca și alte tipuri de alimente, somonul poate fi consumat, inclusiv de către sugari și copii, dar în cantități suficiente. Somonul conține mulți nutrienți importanți necesari bebelușilor pentru a se dezvolta, cum ar fi vitamina D, fier, seleniu și zinc.
În plus, somonul este, de asemenea, una dintre cele mai bune surse de fructe de mare care sunt bogate în acizi grași omega-3, inclusiv DHA, care este cea mai mare parte a creierului bebelușului, precum și foarte important pentru dezvoltarea vizuală și cognitivă.
Cu toate acestea, din cauza poluării chimice din oceane, care poate proveni din aer, minerit, petrol sau fabrici de gaze, este important de știut că multe tipuri de pești sunt contaminați cu metale și poluanți toxici.
Unul dintre ingredientele periculoase care necesită atenție este mercurul, care este un metal care a fost în apă și apoi transformat de microorganisme în metilmercur. Această substanță are potențialul de a provoca leziuni ale creierului.
Dar, în comparație cu tonul și alți pești populari, somonul are un conținut scăzut de mercur, bogat în acizi grași omega-3, bun pentru bebeluși și adulți. Lucru de reținut, deoarece bebelușii și copiii sunt foarte vulnerabili la aceste riscuri, este important să vă asigurați că somonul pe care îl alegeți este curat și proaspăt.
Atunci când alegeți conserva de somon, asigurați-vă că pe ambalaj scrie că nu are sare adăugată sau are un conținut scăzut de sodiu și nu are BPA. Motivul este că BPA este o substanță chimică care este adesea folosită pentru a acoperi interiorul cutiilor și pungilor. Acest material poate interfera cu nivelurile hormonale și cu funcțiile corpului copilului.
Citește și: Vrei să oferi brânză hranei solide a micuțului tău? Iată la ce să acordați atenție!
Când pot mânca bebelușii somon?
De fapt, somonul poate fi introdus imediat ce bebelușul este gata să mănânce alimente solide sau alimente solide. În general, această fază începe când copilul are 6 luni. Când serviți somon micuțului dvs., este important să vă asigurați că peștele este bine gătit. Evitați să-l serviți sub gătit sau crud, cum ar fi sushi și sashimi.
Pe lângă evitarea somonului crud, nu dați niciodată pește care a fost vindecat, uscat, sărat sau afumat. Acest lucru se datorează faptului că procesarea face ca peștele să conțină cantități mari de sodiu. Excesul de sodiu poate afecta simțul gustului bebelușului, crește riscul de obezitate și îl poate expune unui risc mai mare de a dezvolta hipertensiune arterială.
Cum se servește somonul bebelușilor?
Deși se poate spune că somonul este destul de sigur pentru a fi dat bebelușilor și copiilor, trebuie să acordați atenție modului în care este servit. Da, pe lângă metoda corectă de procesare, nu ar trebui să-i serviți nepăsător somon micuțului.
Pentru a servi somonul unui bebeluș de 6-12 luni, mai întâi asigurați-vă că ați îndepărtat toate oasele și l-ați gătit la perfecțiune. Dacă doriți să serviți somonul ca garnitură sau gustări pentru degete, dă-i celui mic somon care a fost tăiat în mărimea a două degete mici pentru adulți. Această dimensiune este o dimensiune sigură pentru bebeluși, deoarece este ușor de înghițit. În plus, această dimensiune îl face și mai ușor pentru micuțul tău să o țină în brațe.
Pe lângă faptul că îl servești în bucăți mici, poți servi și somonul tocându-l mărunt și adăugându-l la alte alimente procesate, precum orezul sau terciul. Ei bine, iată o rețetă de somon procesat pe care o poți încerca pentru micuțul tău.
Terci de somon de dovleac
Material:
-1 lingura de faina de orez
- 250 ml supa de peste proaspat
- 40 de grame de somon tocat marunt
- 50 gr dovleac care a fost curatat de coaja si taiat bucatele
Modul de a face:
- Se dizolva faina de orez cu supa de peste, se amesteca bine apoi se aduce la fierbere. Adăugați somonul tocat și dovleacul. Gatiti amestecand continuu pana cand toate ingredientele sunt fierte si ingrosate. Lift.
- Turnați terciul în blender. Procesați până se înmoaie. Scoateți și turnați într-un castron. Servi.
Somonul este un tip de pește care are o serie de beneficii pentru sănătate. Totuși, darea bebelușilor trebuie făcută la vârsta ideală pentru a oferi alimente complementare și cu metoda potrivită. Mult mai bine, consultați mai întâi medicul înainte de a introduce somonul bebelușului dumneavoastră, mame! (S.U.A)
Referinţă
Pornește solid. "Somon".
Reteta Prietenele Insarcinate. „Tci de somon cu dovleac galben”.
