Ouăle sunt o sursă foarte bună de proteine consumate pentru sănătate. Cu toate acestea, diabeticii pot mânca ouă? Pentru că diabetul este o boală cronică care impune bolnavului să limiteze consumul anumitor alimente.
Potrivit Asociației Americane de Diabet, ouăle sunt o alegere alimentară bună pentru persoanele cu diabet. Motivul, un ou conține doar o jumătate de gram de carbohidrați. Deci, doar un efect minim asupra nivelului de zahăr din sânge.
Cu toate acestea, ouăle au un conținut ridicat de colesterol. Un ou conține aproximativ 200 de miligrame de colesterol. Experții încă nu au aflat cu siguranță dacă poate avea efecte negative asupra organismului.
Atunci, diabeticii mai pot mânca ouă? Pentru Diabestfriends, lucrul important de făcut este să țină cont de aportul de colesterol. Motivul, diabeticii au un risc de complicații ale bolilor de inimă.
Nivelurile ridicate de colesterol din sânge pot crește riscul de boli de inimă. Cu toate acestea, dacă este limitat, atunci consumul de ouă pentru diabetici este foarte bun.
Deci, pot diabeticii să mănânce ouă? Desigur ca da. Pentru a răspunde mai departe la întrebarea dacă diabeticii pot mânca ouă, iată o explicație!
Citește și: Un ou pe zi poate reduce riscul de diabet
Beneficiile ouălor
Un ou conține aproximativ 7 grame de proteine. Ouăle sunt, de asemenea, o sursă bună de potasiu. Potasiul este un nutrient care susține sănătatea nervilor și a mușchilor. De asemenea, potasiul menține echilibrul de sodiu în organism, promovând astfel sănătatea inimii.
Ouăle conțin mulți nutrienți, cum ar fi luteina și colina. Luteina îi protejează pe Diabestfriends de boli, în timp ce colina promovează sănătatea creierului. Gălbenușurile de ou conțin biotină, care este bună pentru părul, pielea, unghiile și producția de insulină sănătoase.
Ouăle sunt, de asemenea, bogate în omega-3, ceea ce le face bune pentru diabetici. Diabestfriends, de asemenea, nu trebuie să-și facă griji că se îngrașă dacă mănâncă ouă, deoarece conțin doar 75 de grame de calorii și 5 grame de grăsime.
Cu toate acestea, chiar dacă ouăle sunt destul de sănătoase, Diabestfriends încă trebuie să-și limiteze consumul.
Citește și: Cum să depășești alergiile la ouă la micuțul tău
Pot diabeticii să mănânce ouă?
De asemenea, mulți ezită să mănânce ouă, deoarece au un conținut ridicat de colesterol. Cu toate acestea, conform experților, colesterolul alimentar, în special din ouă, nu are un efect foarte semnificativ asupra cantității totale de colesterol din sânge.
Potrivit experților, antecedentele familiale au un rol mai mare în nivelul colesterolului, decât consumul zilnic de alimente care conțin colesterol. Și mai periculoase sunt alimentele care sunt bogate în grăsimi trans și grăsimi saturate.
Deci, pot diabeticii să mănânce ouă? Diabeticii nu ar trebui să-l consume în exces. Recomandările experților pentru persoanele cu diabet zaharat nu depășesc 200 de miligrame de colesterol pe zi.
Persoanele care nu au diabet sau probleme cardiace pot consuma până la 300 de miligrame de colesterol pe zi. Un ou conține de obicei 186 de miligrame de colesterol.
Cercetările arată că consumul de colesterol ridicat poate crește riscul de a dezvolta diabet de tip 2 și boli de inimă. Deși relația este neclară, experții consideră că aportul excesiv de colesterol, în special din alimente de origine animală, poate crește riscul.
Deoarece tot conținutul de colesterol din ouă este în gălbenuș, Diabestfriends poate mânca albușurile fără a fi nevoit să-și facă griji cu privire la cantitatea de colesterol consumată.
Cu toate acestea, gălbenușurile de ou conțin și o mulțime de nutrienți. Unii dintre nutrienții importanți din gălbenușurile de ou sunt vitamina A, colina, omega-3 și calciul.
Rămâi restricționat
Diabestfriends ar trebui să limiteze consumul de ouă la trei ori pe săptămână. Dacă Diabestfriends mănâncă doar albușuri, atunci pot fi mai liberi și pot consuma mai mult.
Cu toate acestea, Diabestfriends încă trebuie să fie atenți cu alte alimente care sunt consumate cu ouă. Un ou poate fi nesănătos dacă este prăjit în unt sau prea mult ulei.
Deci, este mai bine să mănânci doar ouă. Continutul de proteine va oferi o senzatie de satietate fara a afecta nivelul de zahar din sange. În plus, proteinele nu numai că încetinesc digestia, dar încetinesc și absorbția zahărului din sânge. Deci, este foarte bun pentru diabetici.
Pentru a afla mai multe despre aportul sigur de ouă pentru Diabestfriends, ar trebui să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră. (UH/AY)
Citește și: Pot mânca ouă crude?
Sursă:
Djoussé L. Consumul de ouă și riscul de diabet de tip 2 la bărbați și femei. februarie 2009.
Eckel RH. Ouă și nu numai: colesterolul alimentar nu mai este important?. iulie 2015.
Clinica Mayo. Ouăle de găină sunt bune sau rele pentru colesterolul meu. aprilie 2018.
American Egg Board. Nutriție.
Asociația Americană de Diabet. Alimente proteice.
Healthline. Puteți mânca ouă dacă aveți diabet?. Noiembrie. 2018.
