Cunoașterea virusului „Zombie Deer” în America

Healthy Gang, un admirator al filmului de zombi din Coreea de Sud Train to Busan? Cu siguranță știi cum virusul zombi care se răspândește foarte repede în film începe cu o căprioară? Ei bine, se dovedește că partea de poveste a filmului este acum o realitate.

De la începutul anului 2019, cetățenii Statelor Unite (SUA) au fost șocați de apariția bolii „cerbul zombie”, care se răspândește acum în 22 de state. Boala „cerbul zombie” în termeni medicali se numește boala de epuizare cronică (CWD). Fenomenul este denumit „cerbul zombi”, deoarece boala provoacă un comportament ciudat și anormal la căprioare.

Potrivit informațiilor publicate de Centrul de Control al Bolilor (CDC), CWD este o boală neurologică care determină căprioarele să slăbească drastic, să salive în exces, să-și piardă coordonarea corpului, să devină slabă și să facă fața căpriorului să pară lipsită de expresie.

CDW provoacă infecție cu proteine ​​în creierul căpriorului și poate fi transmisă prin contactul cu fluidele și țesuturile corporale contaminate la alte căprioare. Nu există vaccin sau tratament pentru această boală, motiv pentru care mulți căprioare mor din cauza CDW.

Citește și: Carnea trebuie spălată sau nu înainte de gătire?

Avertisment de transmitere a virusului „Zombie Deer” către oameni

Deși până acum virusul afectează doar căprioarele, CDC a emis un avertisment că boala ar putea fi transmisă la om. Motivul este că cercetările arată că virusul „cerbul zombie” riscă să infecteze oamenii care mănâncă carne care a fost contaminată cu virusul CDW.

Până acum, cercetările privind impactul și nivelul de pericol al virusului CDW asupra oamenilor sunt încă foarte minime. Din cauza lipsei de cunoștințe de specialitate despre acest fenomen, tuturor este recomandat să fie mai atenți și să ia măsuri de precauție. Dacă se întâmplă să vă aflați în America sau dacă aveți familie acolo, trebuie să luați măsuri pentru a preveni transmiterea virusului CDW. Cum să?

Citește și: Carnea procesată provoacă cancer de sân?

1. Nu mâncați carnea animalelor care au fost găsite moarte

Nu mâncați și nu manipulați carnea unui animal mort când este găsită. În plus, nu vânați și nu mâncați carnea animalelor care se comportă ciudat, în special căprioare, vaci, capre și așa mai departe. Animalele care ar fi putut fi infectate cu CWD par de obicei bolnave, subponderale și nu sunt în echilibru bun. Dacă găsiți un animal cu aceste caracteristici, ar trebui să îl raportați oficialului relevant.

2. Mănâncă numai carne curată din locuri de încredere

În schimb, cumpărați și consumați carne dintr-un loc curat și calitatea este garantată. De exemplu, puteți cumpăra carne de la supermarket și are ambalaje bune și curate. Dacă nu sunteți sigur de unde să cumpărați carne sănătoasă și de calitate, încercați să cereți recomandări unui nutriționist.

3. Folosiți mănuși când manipulați vânatul și carnea crudă

CDC recomandă tuturor să poarte mănuși de latex sau de cauciuc atunci când manipulează și taie carnea proaspăt vânată sau crudă. În schimb, evitați atingerea prea lungă a organelor, cum ar fi creierul și țesutul măduvei spinării.

În plus, ar trebui să folosiți un cuțit și ustensile speciale de bucătărie pentru tăierea cărnii. Cuțitele și ustensilele de bucătărie folosite pentru carne nu trebuie folosite pentru tăierea și prelucrarea altor tipuri de alimente. De asemenea, asigurați-vă că vă spălați întotdeauna mâinile, cuțitele și ustensilele de bucătărie care au fost expuse la carne, după ce le-ați folosit.

4. Asigurați-vă că carnea de consumat este procesată separat de alte cărni

Pentru a evita contaminarea cărnii curate pe care o veți mânca, asigurați-vă că carnea este procesată separat și nu este expusă altor cărni, în special căprioară.

Citește și: Vrei să fii vegetarian? Iată 7 produse vegetale înlocuitoare de carne!

Sfaturile de mai sus pot fi făcute de banda sănătoasă pentru a evita transmiterea CDW care cauzează în prezent fenomenul „cerb zombi”. Cu mai multă prudență, Geng Sehat ajută, de asemenea, experții în prevenirea transmiterii CDW la oameni. Mai mult, consumul de carne necurată poate prezenta multe alte riscuri pentru sănătate. Deci, urmând sfaturile de mai sus, Banda Sanatoasa previne si transmiterea altor boli. (UH/AY)

Sursă:

USA Today. Boala cerbului „zombie”: Cum să o preveniți și să evitați consumul de carne infectată. Februarie. 2019.

Avertismente meteo. CDC se teme că „boala cerbului zombi” se va răspândi în S.U.A. ar putea infecta omul. Februarie. 2019.

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found