Broccoli și roșiile conțin diferiți nutrienți necesari organismului. Potrivit cercetărilor, consumul de roșii și broccoli împreună va oferi mai multe beneficii pentru sănătate. Deci, care sunt beneficiile consumului de broccoli și roșii împreună?
Beneficiile consumului de broccoli și roșii împreună
Deși conțin o varietate de nutrienți, broccoli și roșiile au un conținut scăzut de calorii. Iată care sunt beneficiile consumului de broccoli și roșii pe care trebuie să le cunoașteți!
1. Conține Antioxidanți
Roșiile conțin antioxidanți, cum ar fi licopenul, vitaminele A și C care pot menține sănătatea. Nu numai că conține antioxidanți, conform cercetărilor, broccoli conține și beta-caroten, care este unul dintre compușii care previn cancerul.
2. Previne cancerul de prostată
Se crede că roșiile și broccoli ajută la prevenirea cancerului, în special a cancerului de prostată. Potrivit cercetărilor, consumul de roșii și broccoli împreună poate oferi beneficii mai puternice pentru sănătate. Cercetările au arătat, de asemenea, că tumorile de prostată cresc mult mai lent la animalele care mănâncă împreună roșii și broccoli.
3. Menține sănătatea inimii
Pe baza cercetărilor, consumul direct de roșii, mai degrabă decât suplimentele care conțin roșii, are un impact bun asupra sănătății inimii. Conținutul de licopen conținut în roșii este, de asemenea, bun pentru sănătatea inimii și previne accidentul vascular cerebral.
Fibrele, antioxidanții și potasiul conținute de broccoli pot ajuta, de asemenea, la prevenirea bolilor de inimă. Potrivit unui studiu din 2018, femeile care au urmat o dietă bogată în fibre aveau un risc mai scăzut de atac de cord și accident vascular cerebral.
4. Bun pentru pacienții cu diabet zaharat de tip 2
Consumul de roșii și broccoli împreună este, de asemenea, benefic pentru persoanele cu diabet de tip 2. Cercetările efectuate în 2017 au arătat că consumul de broccoli poate ajuta persoanele cu diabet să își controleze nivelul zahărului din sânge datorită sulforafanului conținut de broccoli.
În plus, conform unei analize din 2018, nivelurile de zahăr din sânge ale persoanelor care au urmat o dietă bogată în fibre au fost mai controlate decât cele care nu au făcut-o. De asemenea, se crede că roșiile sunt un aliment bun și sănătos pentru persoanele cu diabet de tip 2.
5. Eficientizarea digestiei
Alimentele care conțin fibre, cum ar fi broccoli și roșiile, pot facilita procesul digestiv, pot preveni constipația și pot reduce riscul de cancer de colon. Prin urmare, se crede că consumul de broccoli și roșii împreună îmbunătățește sănătatea sistemului digestiv.
6. Menține sănătatea pielii
Vitamina C conținută în roșii și broccoli poate ajuta organismul să producă colagen, care este principalul sistem de sprijin pentru celulele și organele corpului, inclusiv pentru piele. Ca antioxidant, vitamina C poate menține sănătatea pielii și poate preveni deteriorarea pielii, cum ar fi ridurile cauzate de îmbătrânire. Cercetările arată, de asemenea, că vitamina C poate preveni cancerul de piele.
7. Îmbunătățește sănătatea oaselor
Roșiile și broccoli sunt surse excelente de vitamine. Conținutul de vitamina K din roșii este bun pentru sănătatea oaselor. După cum se știe, vitamina K joacă un rol în coagularea sângelui și în prevenirea osteoporozei. Persoanele cu niveluri scăzute de vitamina K sunt mai expuse riscului de a dezvolta probleme cu oasele.
În plus, calciul și colagenul conținute de broccoli pot îmbunătăți, de asemenea, sănătatea oaselor și a dinților. Prin urmare, experții recomandă consumul de alimente cu conținut de vitamina K pentru a îmbunătăți sănătatea oaselor. Ei bine, puteți mânca roșii și broccoli în același timp pentru a menține sănătatea oaselor!
Deci, acum știi care sunt beneficiile consumului de roșii și broccoli împreună? Se dovedește că a mânca împreună roșii și broccoli are diverse beneficii, de la prevenirea cancerului până la a fi bun pentru sănătatea digestivă, bande!
Referinţă
WebMD. 2007. Roșia gustoasă: o explozie de putere antioxidantă .
Știri medicale de azi. 2020. Beneficiile pentru sănătate ale broccoli.
Sănătate. 2018. 7 beneficii pentru sănătate ale roșiilor .
Merdeka.com. 2014. Roșii și broccoli, un duo mortal pentru a ucide celulele canceroase!
